秋天的时候，有一口热汤喝意味着幸福。
秋天，真的是从一声“阿秋~”里来的。早晨起床便感觉口干舌燥，走在路上被风一吹，空气中凉意如针，嗖嗖往身体里扎，痒得人连打好几个喷嚏，皮肤也像是吹紧了般，崩着生疼。
难怪《医门法律·伤燥门·秋燥论》会说：“长夏伤于湿，秋伤于燥”，而燥是什么？
《素问玄机原病式》里也说了：“诸涩枯涸，干劲皲揭，皆属于燥”。
天一凉，人就爱吃水分多多的东西，可水果这时候啃起来也是冰冰的，不仅手冷，肠胃也冷。但这怎么会难倒爱吃又会吃的中国人！水果炖碗汤，气色润也光。
雪梨炖所有
云和雪梨以个头硕大闻名，独具特色的饱满果肉和酸甜刚好的汁水，适宜和各种食材搭配成味。
冰糖炖雪梨丨是云和家家户户都会做的甜点，也是云味十二道之一，秋天来临，冰糖雪梨可以生津润肺、清热解毒、止咳化痰，亦有生津润燥、清热化痰的功效。
琥珀炖雪梨丨雪梨桃胶组合具有良好的保健作用，尤其适合用于调养肺部和改善消化功能，同时也兼备美容养颜的效果。
梨园养生丸丨云和雪梨与虫草花结合炖煮成汤，不仅融合了雪梨的甘甜清爽和虫草花的浓郁醇厚，而且还能相互补充各自的营养价值，达到清润肺腑、增强体质的目的。
在我的记忆里，故乡的味道是雪梨味儿。
这种味道是特别亲切的，独一无二的，温暖心扉的，深入骨髓的，令人沉醉的，难以忘怀的，是弥久生香的。追寻古老的味道，品味传承的记忆。
让每个云和人从一碗碗、一道道中品尝云和雪梨的风味，烹山煮海时聆听云和山野的故事，唇齿留香间感受云和雪梨独特的“梨文化”。
百合冬瓜汤
冬瓜，这个看似普通的食材，实则蕴含着大大的能量。性微寒，味甘淡，它不仅被誉为“祛湿第一瓜”，还被《随息居饮食谱》赞誉为“清热、养胃、生津”的佳品。
秋天里，一碗百合冬瓜汤下肚，百合清心安神，冬瓜化解内热，补充津液。让你在干燥的秋日也能保持好心情。
马蹄排骨汤
第一个用马蹄来煲汤的人一定是天才吧？
直接削皮吃，像更硬脆一些的秋梨，但煮熟之后却是另一种甜脆滋味。胡萝卜清甜、玉米嫩甜、马蹄脆甜，三种甜放在一起竟毫不违和，再加上排骨的细嫩，甜咸交织，鲜香满口。饭还没上，先被这道汤给暖了肚肠，整个人都精神起来了，疲惫一扫而空，只觉得还能再干三碗饭！
或许，美食的治愈也正在此处吧，为你蓄满能量，为你嘴角上扬。
秋天的时候，总觉得有一口热汤喝意味着幸福。
天气凉了，愿你在这个秋天里也有一碗暖和的热汤，有一盏为你而亮的灯火，一个守着你归来的人。
本文来源：云和文旅
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