杨小红:不要为了控血糖挨饿,糖尿病人主食怎么选?
杨小红 广州中医药大学教授 综合科 主任中医师。硕士研究生导师。现定期在广州宏韵中医馆坐诊。

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各位糖友们,你们是不是为了降血糖,经常这也不敢吃,那也不敢碰,尤其是主食,生怕吃了血糖就飙升?别担心,今天我来给你们支支招,让你们吃得饱、不挨饿,血糖还不升!
首先啊,我要告诉你们,长期不吃主食,那可是大错特错的!不吃主食,身体就会气血亏虚,脏腑、经络、肌肉、四肢都会长期缺氧,到时候你们就会出现乏力、肢体麻木、疼痛的现象,甚至诱发并发症!所以啊,主食一定要吃,关键是怎么吃!
有两类非常不错的主食选择,推荐给你们。
第一个就是粗粮杂粮米饭
比如黑米、燕麦、藜麦、糙米、梗米、小米等等。
主食搭配这些杂粮啊,不光能增强饱腹感,改善多食易饥的现象,还能帮助控制血糖,尤其是餐后的血糖!
第二个呢,就是根类的主食
比如莲藕、山药、红薯这些。
很多人觉得薯类主食淀粉含量高,不敢吃,但其实红薯的升糖指数在热的时候比较高,但放凉之后就会降低不少,还能补中健脾、润肠通便。
山药呢,能养阴益气、健脾补肾,增强脾胃的功能,缓解糖尿病人体虚乏力、消化不良的现象。莲藕它的升糖指数低,属于低升糖指数食物,对糖尿病患者来说比较安全。而且,莲藕中的纤维素含量特别高,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘。
我曾经就接诊过一位这样的患者,他有糖尿病不到五年,长期不吃主食,结果就出现明显的口渴乏力、多食易饥、空腹血糖难控制、身体消瘦乏力、脚趾麻木等症状。
我一看他这情况,就属于阴虚火旺、脾胃积热。所以啊,我首先就告诉他要正确吃饭,吃主食不能缺少,饮食上增加我刚才提到的这两类主食。
在用药上呢,我也给他用到了大黄、黄芩清热解毒,配合玉竹、麦冬、生地养阴清热生津、清胃肠的火热;再加入黄芪、党参、陈皮健脾益气、增加体重、提升体力。
考虑到他已经出现了脚趾麻木的现象,我还加入了当归、川芎、地龙、牛膝等药材行气活血化瘀通络。
结果,经过一段时间的治疗,他的身体消瘦乏力、脚趾麻木、多食易饥等症状都逐渐改善了,血糖也逐渐平稳下降了!所以啊,糖友们,主食一定要吃对,只要搭配好,血糖就可控!
中医杨小红主任擅长:中医药治疗糖尿病,甲亢,骨质疏松症,肾病综合症,慢性肾衰竭等疾病。