遥远的乡愁》218

北方的农业机械化,是从农村有了小拖拉机撬开的一个“爆发点”。

小拖拉机在麦收时节,夜以继日地扎在无垠的麦田里。

拖拉机手忙到连吃饭的时间都没有,每次都是家里人随便送点饭,扒拉两口继续收割下面的地块。

看着平时靠人力收割,一两天都收割不完的地块,小拖拉机过去后就收割得干干净净,很多老人都感叹不已。

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尤其麦收时节遇到阴天或者天气不好时,拖拉机手更是连撒尿的时间都没有,身后是一大堆排队的人。

那时候,拖拉机手在农村还很少。

当年农村在五六十代,曾有过大型的东方红拖拉机用来耕地。

大拖拉机后面,拉着庞大的犁铧,是一个很大的架子,上面还可以做个人。有个小方向盘似的东西,用来观察、调整犁铧入土的深浅。

当时,大拖拉机过后,也能耕一大片的地。

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院里的一个叔叔,当年就是坐在架子上,专门掌控犁铧入土的深浅。

有次,他坐在后面的架子上打盹,一不小心掉下来,立刻被巨大的犁铧卷起的泥土掩埋住。

坐在轰鸣的驾驶室里的拖拉机手,后来还是从后视镜里看到了那位叔叔被埋在地里。

他慌忙停下拖拉机,跑回来将叔叔从土里拉出来。

好在那次有惊无险,那位叔叔除了吃了一嘴的土,倒是没被犁铧伤到。

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但那种大型的拖拉机,只是在几岁的时候见过,后来好像又在农村看不到了。

类似于当年开过这种大拖拉机的人,倒是可以在麦收时节,帮着开下小拖拉机,帮着收割下小麦,让拖拉机手休息下,吃口饭。

那段时间,拖拉机手每天都是灰头土脸的,拖拉机和收割机搅起的灰尘,让人只能看到拖拉机手的眼睛和牙齿。

说实话,拖拉机手在那段时间是很苦的。

但是,辛苦是有回报的,拖拉机手在那段时间也是最开心的。

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他们,也属于农村里致富较早的一批人。

等所有的小麦都集中进入打麦场,拖拉机手还有后面的钱可以挣。

洗去满身的灰尘,卸下来小收割机,去铁匠铺让人在滚驼子(碌碌)上,焊接一个憨实的铁架子,挂在拖拉机后面,一路“咕噜咕噜”地开进场院里,又可以用拖拉机带着滚驼子挣钱了。

这个能压场的铁家伙,让很多上岁数的老把式瞠目结舌。

拖拉机虽然小,但也有自重,加上后面的滚驼子,不管多厚的麦层,几圈就压下去了。

同样的场地,老把式吆喝着老牛还没将麦层压下去,这边拖拉机已经将麦层压得很薄,大家可以先翻第一遍场了。

等老把式这边可以翻场时,那边拖拉机已经压弯,其余的人可以开始起场。

而小拖拉机拉着滚驼子,又冲进了另外一个场院厚厚的麦层里……

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第一年见识到小拖拉机参与收割、打场的方便和快捷,彻底颠覆了当时农民的“三观”。

此后的几年,大家铆足了劲地生产,一些家庭也购置了12马力的小拖拉机,也买了小收割机。

从此,北方的农业机械化程度,才开始慢慢普及。

到这时候,之前买小拖拉机的人家,开始更换设备,卖掉12马力的小拖拉机,换上了25马力的拖拉机,收割机也更换了更大的,速度和效率也更快……

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在农村家家攀比着更换农业机械的日子里,北方人的生活也逐渐在提高。

再过一些年,北方出现了效率更高的联合收割机。

大型收割机行驶过麦田,不但收割完小麦,还将麦粒脱出来,顺便将秸秆搅碎洒在地里,秸秆还田,滋养土地……

这时候,农村的过麦就是个形式了。

农户到地头,只是将收割机进来的地方的小麦,稍微割几镰刀。之后,就等着了。

大型收割机过后,地里就是一地的碎麦秸。

当时,还有个好玩的小故事。

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一个农村的大婶尿急,慌忙找到一个土堆后面如厕。收割机手的视线被土堆挡住,径直开过来。

当周围的人大声招呼那位大婶时,她才拎着裤子站起来,大型收割机前面的“镰刀”,已经席卷到她近前。

虽说这个事情有惊无险,但收割机手为了安全起见,每次也是提醒孩子和老人,不要站在收割机前面和视线盲区,免得出现事故。

联合收割机在地里转上两圈,一块麦田就收割完毕。

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收割机在地头停下来,将脱粒后的小麦,直接倒在了农户的三轮车或者拖拉机里。

如果不想将麦粒拉回家晾晒,还有专门收粮食的大车过来,直接将三轮车或者拖拉机里的小麦,卖给收购粮食的。

等点了一大把钱装在腰包里,今年的麦就算过完了。

“来到地头时,还是一大片摇晃的小麦。这一会儿功夫,麦粒就变成钱,装进了腰包里。搁在以前,是做梦都不敢想的事情……”

老把式的念叨和叹息声,回荡在广袤北方平原的风中。

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等秋收过后,北方的原野里,将棉花柴再收回来,地里就都是一片的空白了。

需要明年继续种棉花的地块,随便犁起来,要裸露着土块晒垡子。

等来年开春后浇一遍水,再来细细犁耙耢,准备着春播棉花。

剩下的地块,要抓紧浇水细耕,打整平整了,赶着节气播种上小麦。

小麦下种的节气,有句俗语是“白露早,寒露迟,秋分种麦正适时。”

但是,山东西北部的小麦,往往要等到寒露节气才播种,称为寒露小麦。

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因为千百年的经验累积下来,在秋分播种的小麦,因为气温还有点高,导致冬前麦旺长,往往下霜前还要用囤子,再去碾压一下旺长的麦苗。

麦苗被压过后,枝杈受伤,才停止生长,顺利进入冬眠期。

北方的小麦粉之所以筋道,因为是冬小麦,在地里要待一冬、一春、一夏,有8个多月的生长期,所以口感特好。

而东北和南方的小麦都是春小麦,生长期短,所以口感很不好。