在平常的一天，吃了一顿日常的猪肝，突然得了病毒？
先是突然乏力，感觉身体疲惫，做什么事都提不起精神，比平常更容易感到倦怠。
接着会有食欲减退的情况，原本喜欢的美食也变得索然无味，食量逐渐减少，可能还会恶心、呕吐的反应。
随着病情发展，可能出现黄疸，皮肤和巩膜变黄，尿液颜色加深，如同浓茶一般。
这一切都是因为感染了——戊肝。
而戊肝不如甲肝和乙肝“有名”，但杀伤力却丝毫不弱，自2012年以来，戊肝发病率持续超过甲肝，居急性病毒性肝炎之首，且病死率约为甲肝的10倍。
戊肝是如何传播的？
戊肝，主要是通过粪 - 口途径传播。当食用了被戊肝病毒污染的食物或水源，就有可能感染戊肝病毒。
比如，未煮熟的肉类，特别是猪肝等动物内脏，是戊肝病毒的潜在传播媒介。如果动物在饲养过程中感染了戊肝病毒，其内脏中可能含有大量病毒，若烹饪过程没有将病毒完全杀死，食用后就会感染。
食用了未煮熟的海产品，尤其是贝类，这些水生生物容易富集水中的病毒。
蔬菜水果若被含有戊肝病毒的粪便污染，且没有经过彻底清洗就被食用，也会导致病毒传播。
戊肝如何预防？
戊肝是可防可控的。首先，在饮食方面，一定要确保食物的清洁与安全。将食物煮熟煮透，尤其是肉类、海鲜等，高温烹饪能够有效杀灭病毒。
蔬菜水果要仔细清洗，去除表面可能携带的病毒和细菌。再者，要注意饮水卫生，选择经过净化处理的水源，避免饮用生水或未经消毒的水源。
对于戊肝高风险人群，经常在外就餐者等，接种戊肝疫苗是一种有效的预防措施。戊肝疫苗可以刺激机体产生抗体，保护人体免受戊肝病毒的感染。按照疫苗接种程序，一般需要接种 3 针，分别在0、1和 6个月进行接种，以确保获得良好的免疫效果。
我们要提高对戊肝的防范意识，从生活的点滴做起，为自己的健康筑起坚固的堡垒，在养生之路上稳步前行。
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