素炒香菇

打开网易新闻 查看精彩图片

食材:香菇500克,葱蒜适量,生抽2勺,蚝油1勺,盐少许,淀粉1勺。做法:1准备所有食材,香菇洗净切片,水开焯1分钟捞出控水备用。葱切葱花,蒜切蒜末,备用。2.调汁,碗中放入生抽2勺,蚝油1勺,盐少许,淀粉1勺,适量清水,搅拌均匀备用。3.起锅烧油,葱蒜爆香,放入焯好的香菇翻炒,接着倒入调味汁继续翻炒均匀即可出锅。简单又好吃的素炒香菇,你学会了吗?