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刚做出来的时候，吃第一口就惊艳到我了，蒜末包裹着鸡翅，吃起来真的香，越吃越想吃，哈哈哈…姐妹们

用料

鸡翅：12/15个

蒜头：2/3锅

葱：2根

白糖：10克

做法

洗净的鸡翅对半切开，加葱 几片姜

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一勺料酒

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少许胡椒粉

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2勺生抽

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2勺奥尔良腌料

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抓匀腌制30/40分钟

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  1. 六成油温，一个个下鸡翅入锅炸（中小火炸）

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  1. 炸至金黄色捞出

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另起锅蒜末炒香，记住不能大火哦，中小火炒，稍微多炒一会，炒干水分，炒至微微焦黄即可

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  1. 加适量生抽，一小勺白糖，翻炒均匀，出锅撒葱花即可装盘

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  1. 真的太香啦

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根本停不下来，吃完还要吮指

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  1. 这道菜不挑人，大朋友和小朋友都喜欢

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小贴士

鸡翅入锅炸之前，把多余的腌料渣去除 ，油温6成热下锅炒，全程用中小火炸

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