导读：时间过得真快，转眼就要入伏了，因为每年三伏天太炎热了，我就会频繁的回老家，给村里年岁已大的老人们送一些风油精、藿香正气水、西瓜、酸梅汤等等清凉解暑的东西，希望村里所有老人都能健健康康的度过三伏天。而在和村里一些老人聊天时，他们也非常畅聊，而且还会经常会给我讲解一些三伏天的注意事项、比如昨天，好几位老人都给我说：“男歇三伏，女躲三九”，开始我都不懂这句话的意思，但是在他们的讲解下，我发现还是很有道理的，特别是我们这种中老年人，一定要注意。
“男歇三伏，女躲三九”这句话的表面意思是：男性在三伏天宜静养，女性三九天需避寒。因为每年三伏天是一年中最炎热、最潮湿的时候，此时阳气旺盛，易耗气伤津。而且中医认为男性属“阳”，如果阳气过盛，同时在三伏天过度劳累，就会引发中暑、心火过旺、脾胃虚弱等等症状，所以在三伏天，男人一定要多静养！如何更好的静养，村里的老人说了很多，我把他们说的总结为“1不久、2不做、3要吃”，希望男人在今年的三伏天一定要牢记。
【1不久】：不能久晒背
在三伏天，男人是可以适当晒背的，因为中医认为背部属阳，晒太阳可借助太阳光，驱散体内寒湿，从而起到增强免疫力的功效。而在三伏天晒被也是有讲究的，最好在早晨7-9点或傍晚4-5点晒，避开正午11:00-15:00，而且每次晒太阳的时间控制在15分钟，因为晒的太久，此时暑、湿、热三邪交织，人体毛孔张开反而加重体内湿气，同时还易导致上火。
【2不做】
一不做：头不能对着吹风口吹
在三伏天，很多男人受热后，回到家的第一件事情就是开空调、开风扇，然后头对着出风口，其实这种习惯非常不好，因为头部和颈部不仅有很多神经，而且中医认为头部是“诸阳之会”，如果头部受到一冷一热，会导致头痛、鼻塞、偏头痛、面瘫等症状。正确做法是，将身上的汗水擦拭干净，然后再将出风口对着颈部以下的地方吹，这样可以使身体快速的凉下来。
二不做：不要流汗时洗冷水澡
大家在工作时流汗或者在运动时流汗后，一定不要立即洗冷水澡，因为此时皮肤受到冷水刺激，会立即收缩，体内的热气不能正常的散发出去，会使内火越积越多，从而导致身体上火，免疫力比较低的人洗冷水澡，还易感冒咳嗽。在三伏天洗澡时，一定要等身体比较舒服时，用比身体稍微热的一点水洗澡，可以把体内寒湿赶走，从而使身体更健康。
【3要吃】
一要吃：羊肉
入伏后，男人一定要适当吃一些羊肉，虽然羊肉性热，但是它补阳气的效果特别好，男人在入伏后，每周吃一次羊肉，不仅能将体内的寒湿赶走，而且还能增强身体免疫力，特别是经常做体力活的男性，三伏天一定要多吃一点羊肉。
【推荐吃法】：滋补羊排汤
【食材准备】：羊排1斤、老姜5克、白胡椒3克、食盐、枸杞、红枣适量。
【制作方法】：首先将羊排冲洗干净后放入锅中，然后将加入适量水，将羊排焯水8分钟后捞出洗净，接着再将羊排、适量热水、白胡椒颗粒、红枣放入锅中，中小火炖45分钟，时间到后，再加适量食盐放入锅中，继续炖10分钟，最后撒上一点枸杞即可食用。
二要吃：鳝鱼
鳝鱼是夏天最为滋补的食物，在民间有着“三伏鳝鱼赛人参”的说法，在三伏天，男人多吃鳝鱼，不仅可以补阳强脾胃，而且还能增强免疫力。我老家是著名的鱼米之乡，盛产鳝鱼，很多男人在夏天都会大量吃鳝鱼，吃完后，明显感觉人变得更有精气神呢！
【推荐吃法】：红烧鳝鱼
【食材准备】：鳝鱼300克、蒜薹50克、红椒、食盐、生抽、啤酒、淀粉、蒜籽、花椒、食用油、胡椒粉适量。
【制作方法】：
第一步：将鳝鱼处理干净后，撒一把淀粉到鳝鱼表面，不要撒多，一点点即可。
第二步：锅中放入适量油，等油温烧到6成热后，将鳝鱼片放入锅中，将它炒2分钟后，再把花椒、蒜籽、食盐、生抽放入锅中炒香。
第三步：将一大勺啤酒放入锅中，将鳝鱼炖1分钟后，再将少许胡椒粉、蒜薹、红椒放入锅中炒半分钟，最后淋上一勺水淀粉炒几下即可起锅食用。
三要吃：莲子
三伏天，很多人因为天气炎热，很容易上火、市面，而莲子就是最适合在三伏天多吃的食物，呢，因为莲子具有降心火、助眠的功效，每天喝一碗莲子汤，不仅可以使睡眠变好，而且整个身体都会变得更舒服。
【推荐吃法】：猪心莲子汤
【食材准备】：猪心100克、莲子15克、玉竹10克、百合5克、食盐、老姜适量。
【制作方法】：
第一步：将猪心切成小片后冲洗干净，然后将猪心和适量水放入锅中，大火将猪心焯水5分钟后捞出，接着再用自来水将猪心冲洗干净。
第二步：锅中放入适量水，然后将猪心、莲子、玉竹、百合、老姜放入锅中，中小火炖30分钟后，再将少许食盐放入锅中炖5分钟即可食用。
“男歇三伏，女躲三九”，入伏后：建议男人：“不能久晒背、头不能对着吹风口吹、不要流汗时洗冷水澡、吃羊肉、吃鳝鱼、吃莲子”，尊重传统，日子越过越顺！
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