1月31日
北仑区第十二届白峰年糕文旅集市
在白峰街道下阳村
如期举行
这场延续了十二年的盛会
依旧
人气爆棚
今年，现场共有190余家摊位包含农特产品、手工非遗、风味小吃等种类，其中9家为白峰年糕售卖摊位。这场文旅盛会，年糕是毫无疑问的“亮眼主角”。各年糕摊位前，游客满满当当，争相“点单”采买各式风味年糕。
虾㢀年糕能成为北仑的“金名片”，从来不是偶然。
虾㢀年糕产自白峰虾㢀村，以“柔韧滑糯、久煮不烂”的独特口感，成为当地传统美食文化的重要象征。村民们世代传承着祖辈的手艺，始终保留着传统水磨手工制作的工艺。曾登上央视的虾㢀年糕，如今早已不只是餐桌上的佳肴，更成了省级名优“土特产”，承载着北仑的饮食文化记忆。
沿着摊位一路走去，烤菜年糕的焦香、米馒头的甜香、司沿烧酒的醇香扑面而来，北仑老底子小吃与各地时兴风味撞个满怀。雀舌茶叶、双石蘑菇、外峙海盐……这些带着泥土与山海气息的农特产品，一站式满足了市民的年货需求，也让白峰的好东西，被更多人看见。
“年糕文旅集市我差不多来了7年了。”为了方便采买年糕和年货，市民袁瀛驱车从戚家山赶来，还特地带了小推车。小推车内，已堆放起十几提年糕，口味多样。“这里的年味很浓，我们每年都来采买年糕和海鲜等年货，送父母和朋友。”
今年的集市延续农文旅主题，民乐、群舞、戏曲等轮番上演，许多舞者、演员来自本地老年文艺团队，在台上尽情展现属于自己的风采；非遗书法、泥塑、漆塑作品现场展演，让游客在逛吃之余，能沉浸式感受非遗文化的魅力。此外，现场有奖互动的小惊喜，也让逛集市的快乐又增添了几分。
自2015年首届举办至今，白峰年糕文旅集市已历经十二年迭代升级，从最初的单一年糕展销，慢慢变成集民俗展演、非遗体验、农产品展销、乡村旅游于一体的盛会，摊位数从少量增至如今的上百个。其持续带动双石蘑菇、梨膏糖、凤兰阁公鸡等白峰特色农产品销量和乡村旅游流量，促进农户增收，为乡村振兴注入了鲜活动力。
对白峰人来说，年糕更连接着土地与人情，打开了一扇通往山海田园的大门。以这口软糯为“线”，白峰街道巧妙串联起各类资源，打造“峰潮蓝湾”山海田园片区和小门Xin·共富向未来片区，真正盘活了山与海的馈赠。
“我们希望，以年糕为载体，带着大家真正走进白峰的生活里，感受这片山海的馈赠与温度。”白峰街道党工委书记江寅介绍，白峰想带给游客的，是一种慢下来的深度游体验，是走进山海田园、感受非遗魅力的惬意，是触摸乡村振兴温度、体会共富喜悦的感动。
本次年糕文旅集市采用线上线下同步销售方式，为期两天。据白峰街道统计数据，两天以来，集市线下吸引游客8万多人次，线上直播互动浏览量达15万人次，年糕销量达80万公斤，特色农产品销售额100多万元，民宿、农家乐、村咖、农业综合体及农文旅产业等销售达120多万元。
来源丨记者 吴雨婷 翁天煜 郝玉亮 孙帅琦 通讯员 史雨琴 俞婷婷
编辑、一审丨章琦 二审丨王昱啸 三审丨刘姗
责编丨沈焰焰
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