正安县市场监督管理局早晚餐“红黑榜”2026年第一期
为切实守护群众“朝夕餐桌”安全，压实餐饮经营单位主体责任，正安县市场监督管理局聚焦居民小区、商圈等早晚餐消费高频区域开展专项监督检查，重点核查资质公示、食材管控、后厨卫生等关键环节。现将监督检查结果以“红黑榜”形式公示如下：
01
正安县熊大爷餐饮店
地址：正安县凤仪街道文化路原卫食药监局办公楼一层3号、4号门面
上榜理由：依法亮证亮照经营、索证索票齐全、台账记录规范、操作人员规范着装、就餐区环境整洁，后厨干净卫生、食品摆放整齐。
02
正安县马勤红餐饮店
地址：正安县凤仪街道山奇社区珍州康都42号门面
上榜理由：依法亮证亮照经营、工作人员均持有效健康证、就餐区环境整洁、食品食材分区存放。
03
正安县华尔山牛杂粉馆
地址：正安县土坪镇土坪村文景苑
上榜理由：加工操作区域卫生脏乱差、操作工具随意摆放且使用后未及时清洗，垃圾桶未加盖，缺少“三防”设施。
04
正安县开会小吃店
地址：正安县庙塘镇益民小区27号
上榜理由：加工操作区域卫生脏乱差、操作工具随意堆放、缺少“三防”设施，食材未分区存放且未加盖。
05
正安县旺彪小吃店
地址：正安县瑞濠街道新龙孔居G-82
上榜理由：操作间物品摆放混乱，垃圾桶未加盖，餐具清洗消毒不规范、部分餐具表面有油污；地面清理不干净、垃圾未及时清理。
民之所忧，监管所系。市场监管局将持续开展“随机抽查+重点排查”模式，对辖区内经营单位开展监督检查。呼吁广大群众如发现身边食品安全问题可拨打0851-26512315热线举报，您的每一次关注都是推动力，让我们携手共同守护“舌尖上的安全”。
一审：马 洁
二审：谢晓兵
三审：冯 娇
转自：贵州省正安县市场监督管理局
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