街头巷尾穿梭的外卖骑手，如今成为守护食品安全的重要力量。昨天，市市场监管局联合多家网络食品交易第三方平台、餐饮相关行业协会，正式签订餐饮服务食品安全外卖骑手“随手拍”共治备忘录，构建起“监管引导、平台支撑、协会联动、骑手参与”的食品安全共治新格局，让骑手的“随手拍”成为餐饮安全监督的“千里眼”，以多元共治为首都市民筑牢“舌尖上的安全”防线。北京青年报记者注意到，根据共治备忘录，本市设立外卖骑手“随手拍”共治基金，有效举报可获奖励。

备忘录明确，各方将协同支持外卖骑手在取餐、送餐全流程中，通过“随手拍”及时举报餐饮服务单位违法违规线索，构建“核查—奖励—提升”的完整工作闭环。骑手发现的问题线索上报后，由平台完成初步审核，将有效线索推送至市场监管部门依法核查处置，处置结果同步反馈平台，形成从线索发现到问题整改的全流程管控，确保每一条有效线索都能处置到位。

为充分激发骑手参与监督的积极性，备忘录明确由各网络食品交易第三方平台分别设立专项资金，共同组成外卖骑手“随手拍”共治基金，实行“专款专用、分管共治”管理模式，资金全部用于为提供有效举报线索的骑手发放奖励，让骑手的监督付出获得实实在在的回报。

在线索处置与奖励落实上，各方划定清晰流程、明确权责边界。平台专门为骑手开通“随手拍”举报渠道，引导骑手规范上报线索；对经监管部门核查确认的有效线索，由平台从共治基金中及时兑现奖励，真正实现“举报有回应、有效有奖励”。据了解，共治机制试运转期间，骑手已通过“随手拍”上报线索62条，经市场监管部门核查属实8条，8名骑手获得了共治基金奖励。

北青报记者了解到，此前，本市各区结合辖区实际，也推出了多项特色举措，让“随手拍”工作落地更实、成效更显。如：海淀区组建“市监哨兵团”，聘请千余名外卖骑手担任“食安哨兵”，制定专项方案与积分奖励办法，形成管理闭环；通州区聘请优秀骑手担任食品安全社会监督员，出台举报奖励办法并上线专属微信小程序，让骑手举报仅需三步即可完成；朝阳区创新制定《外卖骑手食品安全监督明白纸》，梳理证照公示、环境卫生等方面易于识别的违法违规情形，为骑手监督提供清晰指引。西城、丰台、门头沟、怀柔等区也纷纷通过专项培训、线上社群、积分兑换、评优表彰等方式，引导骑手积极参与监督，让基层食品安全防线更牢固。

文/本报记者王薇