末伏也称为“秋后伏”,它的确定便是根据立秋的日期来推算的,为秋后的第一个庚日,今年对应于8月14号,这样的情况属于人们常说的“秋包伏”,结合以往的经验来看,夏日的暑热还会持续一段时间。事实上,虽然已经立秋,地表热量还未消散,所以气候的转变需要一个过程,而在中伏这段时间里,白天时分通常还是以炎热的氛围为主,到了晚上便给人以清凉之感。真正凉快下来,还是要等到处暑节气以后。

俗话说“夏养三伏”,末伏作为三伏天里的最后10天,也是养生的关键期,现在的气候兼具着夏秋的双重特点,那么届时也需懂得顺势而为,才能帮助身体更好地过渡。末伏来临,别忘:吃3样,做3样,忌3样,应季而养,增强体质,伏天圆满收尾,平安健康入秋

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【吃3样】

鸭肉,末伏进补正当时,这个时节鸭肉肥美鲜嫩,营养充分,而且好消化不燥热,届时多给家人吃,补虚损,健脾胃,降燥去火,改善体质。

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1、准备新鲜的鸭肉,其中的油脂清理掉,而后剁成小块,先用清水洗两遍。

2、其倒在锅里,添上宽水,循序煮透之后,捞起沥干。搭配了紫苏一起炖,需要提前洗好。

3、锅中淋油先热透,把肉倒进去,迅速地炒炒,其中的水分蒸发掉,焦黄上色,淋入酱油,我习惯加点碎冰糖,继续将肉炒上色,添上热水开始炖。

4、一小时左右,把紫苏放里边,与之混合匀,再焖十五分钟左右,接着补点盐,大火炒炒,调整好味道便可以出锅。

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,初秋时节,鱼肉也显得格外鲜美。作为高营养密度的食物,在末伏这段时间也要懂得吃,其有助于健脾滋阴,保护心脑,对我们的眼睛也很好,增强免疫力。

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1、中等大小的鲈鱼,自里到外收拾好了,厨房剪刀剪成大块。

2、把水分擦一擦,而后撒些淀粉,在每一块鱼肉的表面都裹匀了,进一步将水分吸收掉。

3、先在不粘锅里放油,润匀热透后,鱼肉加进去,火候不变,快速地使之成型,夹出来。

4、底油多的话要倒出去一些,撒些葱姜,生抽,醋,冰糖都放点,再淋入一点热水,咕嘟出香味来,再将鱼块放里边,开盖来煮便可以,汤汁收干便可以装盘。

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山药,进入初秋末伏时节,一些根类食材也要安排上了,山药属于代表性的一种,丰富的黏液质,蛋白,纤维素,维生素等,帮助我们调理身体,补脾气,养元滋阴,强健体质,可以用来煮汤或是炒菜,可口又滋养。

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1、由于搭配了木耳,其要早一点泡上,而后仔细来清洗好了。

2、山药的皮要削掉,切成片,还放了胡萝卜,柿子椒,每种食材都切一点。

3、起锅放油,蒜和葱丢进去烹香,几种食材倒里边,快速翻炒。两三分钟后,彻底断生,调入生抽,盐,鸡精,再简单炒炒,均匀入味后便可装盘。

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【做3样】

睡够觉,相信很多人都有过这样的情况,在困的时候特别容易烦躁,焦虑,浑身不舒服。三伏天里,昼长夜短,人体的生物钟容易受影响,晚上久久不能入睡,早上醒的特别早,容易睡不够,而且早上清醒,白天容易疲倦。进入末伏后,要睡够觉,一方面可以在中午适当睡一会儿,晚上的睡眠也要保证,睡前不要想事情,可以看看书,或是喝点温和的牛奶,来帮助自己入睡。睡够觉,才能养足心力,提升免疫力。

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运动,炎热的夏日里,有的人便不去运动,整日待在空调屋里,但是这样往往会让身体越来越弱,稍微动一动就觉得累。眼下已经立秋,则可以开始运动起来了,俗话说“运动升阳”,适量的运动,能够帮助我们提升心肌力量,让心肺得到锻炼,同时还有益于缓解焦虑,调节情绪,让人身心都舒畅。当然末伏运动要以轻缓舒适为宜,才能达到以动为养的目的。

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泡脚,这个时节里,气候热,代谢旺盛,人们容易感觉到疲惫,乏力。加上平时吹空调,吃冷饮,在一定程度上会损伤阳气,削弱免疫。在末伏时节,要避免贪凉,同时可以用36度左右的温水来泡泡脚,帮助气血循环更加通畅,缓解疲惫,助力好睡眠,让我们的精力更充沛。

【忌3样】

忌忽略防蚊,蚊子不是夏日的专属,事实上,到了立秋末伏之后,其依然比较多,而且如果被咬到,会痒好几天,所以常听人们说“秋后的蚊子猛如虎”,尤其是到了傍晚的时候,特别多。届时外出遛弯的话,要注意穿着长袖长裤,随手拿着扇子赶一赶,以免被叮咬到。

忌吃大量的寒瓜凉果,末伏正值初秋时节,各种瓜果正当时令,少量食用可以帮助我们解暑润燥。但要有度,注意忌嘴,尤其是西瓜,蜜瓜,山竹,葡萄这些,本身偏向于凉性的瓜果,要避免大量食用,所谓“秋瓜坏肚”,老祖宗的经验要懂。

忌不做防晒,在有些人看来,进入末伏,也就为夏季收尾了,在外出时便会忽略防晒。事实上,这个时节紫外线依然强烈。加上白天气温高,若是外出时不做防晒,不仅容易晒黑晒伤,也有中暑的可能。所以末伏时节,遮阳帽,防晒衣这些依然不能落下。

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