来源:市场资讯

(来源:嘉善发布)

嘉善人你的调味品

多久换一次?

很多人觉得调味品放多久都不会坏

但你也许不知道

那些开封已久的调料

可能正在悄悄变质

不仅风味尽失

还可能滋生细菌霉菌

带来腹痛、腹泻等健康隐患

如何判断常见调味品是否变质?

正确的保存方法是什么?

近日

新华社专门发文提醒

大家一起看看吧

食用变质调料可能不只是拉肚子

变质调味品通常伴有大量细菌,食用后容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

特别是豆豉酱、花生酱等以粮食、豆类为原料的调料,变质后很可能滋生黄曲霉等霉菌黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为Ⅰ类致癌物,长期或大量摄入会增加患肝癌风险。

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五类调味品开封后的保存方法

我们日常在使用调味品时,首先要看清楚包装上的信息,比如生产日期和保质期。但这个保质期仅适用于包装完好、没有拆封的调味品,一旦开封,贮存环境改变,就不能依赖保质期来判断调味品的食用安全了。

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三个细节帮你判断调味品是否还能食用

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