先要疏肝理气。家家户户都有的陈皮，就是疏肝理气的好食材，搭配不同食材煮食，温和舒缓情绪，帮助安心入睡。下面分享四道陈皮家常食疗方，做法简单，日常轮换吃，疏肝解郁，养出好睡眠。
第一道：陈皮玫瑰茶（疏肝理气，舒缓情绪助眠）
食材
陈皮3克、干玫瑰花5朵、清水适量
制作过程
1. 陈皮冲洗掉表面浮尘；玫瑰花简单清洗。
2. 把陈皮和玫瑰放入锅中，加入清水。
3. 小火慢煮10分钟，关火后焖5分钟，放温饮用。
食用作用
陈皮理气健脾，化解体内郁滞之气；玫瑰花疏肝和血，舒缓烦躁情绪。不少人失眠，是因为心事多、肝气不舒，睡前心里乱糟糟。这款茶饮清香温润，白天或者睡前一小时喝一点，帮助舒缓烦闷，放松身心，减少思虑，更容易安稳入睡。
第二道：陈皮百合小米粥（疏肝安神，改善多梦易醒）
食材
陈皮3克、干百合15克、小米80克、清水适量
制作过程
1. 小米淘洗干净，提前浸泡10分钟；百合洗净。陈皮泡软后，刮去内层白瓤，切成细丝。
2. 锅中加水烧开，下入小米、百合，小火熬煮25分钟。
3. 放入陈皮丝，继续小火熬10分钟，煮至粥黏稠即可。
食用作用
百合清心安神，小米健脾养胃，搭配陈皮疏通肝气。肝气郁结容易扰神，夜里多梦，稍微有动静就惊醒。晚餐食用这道粥，清淡好消化，不会加重肠胃负担，兼顾疏肝与安神，坚持食用，睡眠会更沉稳，晨起不容易头昏疲惫。
第三道：陈皮桂圆红枣汤（疏肝养血，缓解体虚失眠）
食材
陈皮3克、桂圆4颗、红枣3颗、清水适量
制作过程
1. 红枣洗净去核，桂圆剥壳，陈皮简单冲洗。
2. 食材一同放入锅中，加足量清水。
3. 大火烧开，转小火炖煮20分钟，放温食用。
食用作用
桂圆、红枣可以养血补虚，陈皮理气，避免滋补过后胀气积滞。很多中老年朋友，血虚加上肝气不畅，夜里睡眠浅，心慌烦躁。这道汤补而不闷，疏肝同时滋养气血，适合体虚又爱胡思乱想、睡不踏实的人群，喝后身心舒缓，有助入眠。
第四道：陈皮山药排骨汤（理气疏肝，补虚缓疲劳）
食材
陈皮5克、铁棍山药1根、排骨250克、生姜2片、少许食盐
制作过程
1. 排骨切块，冷水加姜片焯水，撇净血沫，温水冲洗干净。陈皮温水泡软，刮去白瓤备用。
2. 山药去皮切滚刀块，浸泡清水防止氧化发黑。
3. 砂锅放入排骨、姜片、陈皮，加水大火烧开，小火炖50分钟。
4. 加入山药继续炖20分钟，出锅前加少量食盐调味。
食用作用
山药健脾固本，排骨补充营养，陈皮理气疏肝。长期肝气不畅，容易身体疲惫、胁肋发胀，夜间休息差。这道汤温润不油腻，理气而不伤正气，帮助舒缓肝郁，缓解身体疲劳，身体放松下来，夜间睡眠质量也会随之改善。
全文总结
失眠不全是心神的问题，肝气郁结也是重要原因。不用昂贵的安神食材，小小的陈皮搭配玫瑰、百合、桂圆、山药排骨，轮换食用，疏肝解郁，舒缓烦躁情绪，安神助眠。坚持日常食补，睡得踏实，白天精力充沛。
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