#错误使用保鲜膜暗藏致癌风险# 市面上的保鲜膜种类其实有很多,而其中有些含有塑化剂的保鲜膜,或许是会有一定致癌风险的。
有些保鲜膜中的确会有塑化剂(又叫增塑剂)。 它能让原本「硬脆」的塑料,变得更柔韧、好用的添加剂。而频频「被媒体黑」的塑化剂 DEHA 和 DEHP,实际上是合法的添加剂,正常使用是安全的。但加热、接触油脂时容易迁出,有一定的致癌风险。 一般情况下,符合《食品用塑料自粘保鲜膜》等国家标准的保鲜膜,一般对健康无害,也不会存在致癌的现象。建议大家在购买保鲜膜的时候,一定要选择正规的渠道。 按照材质划分,市面上的保鲜膜可以分为: PE(聚乙烯)保鲜膜; PVC(聚氯乙烯)保鲜膜; PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜; PMP(聚甲基戊烯)保鲜膜。 健识君提醒您:上述几种材质的保鲜膜唯一需要担心塑化剂风险的,是 PVC 材质的保鲜膜。 (健识局 廿十三)
有些保鲜膜中的确会有塑化剂(又叫增塑剂)。 它能让原本「硬脆」的塑料,变得更柔韧、好用的添加剂。而频频「被媒体黑」的塑化剂 DEHA 和 DEHP,实际上是合法的添加剂,正常使用是安全的。但加热、接触油脂时容易迁出,有一定的致癌风险。 一般情况下,符合《食品用塑料自粘保鲜膜》等国家标准的保鲜膜,一般对健康无害,也不会存在致癌的现象。建议大家在购买保鲜膜的时候,一定要选择正规的渠道。 按照材质划分,市面上的保鲜膜可以分为: PE(聚乙烯)保鲜膜; PVC(聚氯乙烯)保鲜膜; PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜; PMP(聚甲基戊烯)保鲜膜。 健识君提醒您:上述几种材质的保鲜膜唯一需要担心塑化剂风险的,是 PVC 材质的保鲜膜。 (健识局 廿十三)
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