雪王真的冲去美国了!
一杯奶茶卖28块,比国内贵好几倍,但在当地居然不算贵。
更绝的是糖度,不光有普通选项,还能加钱要双倍糖。
要知道美国不少州成人肥胖率都超35%,大家本就吃得偏甜。
华人喝了说“甜到上头”,美国人却排着队打卡。
这波投其所好的操作,是摸准了口味还是另有算盘?
这杯“美国限定”能让雪王留住顾客吗?
把奶茶做成“国民消费品”
在闯美国之前,蜜雪冰城早已是国内饮品界的“平价王者”。
2025年上半年数据显示,它的全球门店突破5.3万家,比麦当劳、星巴克的全球门店数量都多,其中国内就占了近4.8万家。
信息来源:中国11家企业上榜胡润全球餐饮价值榜,蜜雪集团位居中国首位,超5.3万家门店规模全球第一
从一线城市的商圈到县城的中学门口,几乎每个热闹的地方都有“雪王”的身影。
4块钱的冰鲜柠檬水、2块钱的原味冰淇淋,这些定价让蜜雪冰城成了“随手买不心疼”的代表。
学生党放学带一杯,打工人午休配一餐,就连社区里的老人,夏天也会买支冰淇淋解暑。
这种全民接受度,靠的不是低价亏本赚吆喝,而是十几年磨出来的供应链本事。
国内五大生产基地覆盖了“糖、奶、茶、果”全品类原料,从云南的茶叶到海南的芒果,直接从产地加工运输,砍掉所有中间商。
数字化管理让库存周转效率比行业平均水平高30%,这些细节叠加起来,才能把价格压到人人都消费得起的程度。
也正是这套供应链体系,成了它出海的底气——早在东南亚,蜜雪冰城已经开了四千多家店,这次进美国,算是水到渠成。
美国定价28元
蜜雪冰城的美国首店选得很有野心:纽约店在唐人街与SoHo区交界,洛杉矶店正对着好莱坞TCL中国剧院,都是租金高得吓人的核心地段。
但最让外界关注的不是选址,而是定价。
国内网友看到28元的套餐直呼“涨价”,但在美国市场,这却是实打实的“性价比之王”。
同地段的星巴克,一杯基础款冰美式就超过5美元,喜茶在美国的单杯饮品普遍9.9美元起步。
就连本地小有名气的奶茶店,一杯珍珠奶茶也要12美元以上。
能在高租金地段守住低价,靠的还是供应链的“降维打击”。越南的椰浆、巴西的咖啡豆,蜜雪冰城直接从产地采购。
在东南亚已经成熟的仓储体系,能把原料运到美国的物流成本降低40%,数字化库存管理还能避免原料浪费。
“美国租金是高,但我们的原料成本比当地品牌低一半,算下来还是有的赚。”蜜雪冰城海外业务负责人在接受采访时说。
对在美华人来说,这个价格更是“回忆杀”。
在洛杉矶打拼的福建姑娘陈姐,每周都会来买两次套餐:“以前给孩子买杯奶茶心疼半天,现在3.99美元能让全家都尝尝,味道和国内差不多,特别亲切。”
双倍糖火上TikTok
比价格更抓人的,是蜜雪冰城的“糖度自由”。
在美国的点单界面上,除了国内常见的无糖、三分糖、全糖,还多了120%、150%、200%的超甜选项。
信息来源:蜜雪冰城进军北美市场,美国外卖平台预售套餐3.99美元,有120%糖度、150%糖度、200%糖度可选
这个设计不是拍脑袋来的,而是提前做了半年市场调研的结果。
美国人对甜食的热爱早就有数据支撑:当地碳酸饮料的含糖量比国内高30%,早餐麦片要泡糖浆,咖啡里加半杯糖是常态。
FlavorSum的调研显示,70%的美国消费者会通过甜食缓解压力,“舒适食品”的讨论度在社交平台上一年增长了5%以上。
蜜雪冰城的超甜选项,刚好踩中了这个需求。
现在TikTok上爆火的“200%糖度挑战”,就是从蜜雪冰城门店开始的。
一杯双倍糖的芋圆葡萄,含糖量高达60克,远超世界卫生组织建议的每日游离糖上限,但还是有大批年轻人来尝试。
有人拍着喝奶茶的视频配文:“这才是真正的快乐水,比可乐带劲”,这类视频随便就能收获几万点赞。
门店员工透露,现在美国店里一半以上的订单都是超甜选项。
“有个美国小伙子每天都来买150%糖的椰果奶茶,说比他之前喝的任何饮料都好喝。”
这种定制化服务,比低价更能留住本地顾客——毕竟价格能复制,精准的口味适配却不行。
不做“外来客”
蜜雪冰城进美国,没把自己当“外来品牌”,从选址到装修都在往本地生活里扎。
纽约店选在唐人街与SoHo区交界,一方面周边华人多,能快速积累第一批熟客。
另一方面每天有大量游客经过,容易产生传播效应。
洛杉矶店更会选,正对着日均人流量2.74万人次的TCL中国剧院,全球游客打卡时难免被鲜艳的招牌吸引。
装修风格也做了本土化调整:雪王的卡通形象旁边,画着美国街头风的涂鸦,橙红色的主色调和好莱坞的热闹氛围特别搭。
很多年轻人专门来店里拍照发社交平台,无形中帮品牌做了宣传。
营销上更是接地气,感恩节推出印着火鸡图案的杯套,圣诞节把冰淇淋甜筒做成圣诞树造型,连宣传语都改成了“忙碌一天,来杯甜的”,刚好贴合美国人下班后放松的需求。
在洛杉矶留学的小李说:“上次带美国同学来,他看到圣诞限定包装特别惊喜,说这个品牌‘很懂美国’。”
这些细节不是多余的,MenuSifu的《2025美国现制茶饮数据报告》显示,美国奶茶店现在约有7845家。
市场规模26亿美元,但没有任何一个品牌的市场份额超过5%,格局还没定。蜜雪冰城靠这些本土化操作,刚开店就站稳了脚跟。
高糖争议和本土竞争
不过蜜雪冰城的美国之路,没那么顺风顺水。最大的争议就是高糖问题。
美国疾控中心数据显示,成人肥胖率超过40%,糖尿病患者越来越年轻,健康博主已经开始批评200%糖度的饮品“不健康”。
有网友在TikTok评论:“好喝是好喝,但喝完感觉心脏跳得快,不敢常喝。”
这确实是个两难问题:高糖是现在的流量密码,但健康是长期趋势。
FlavorSum的报告也提到,2025年北美消费者对“健康舒适食品”的需求在增长,很多品牌都在减少糖含量、增加天然成分。
业内人士猜测,蜜雪冰城可能很快会推出代糖选项,就像国内的元气森林那样,既保留甜味又降低负担。
毕竟它在国内遇到食品安全争议时,调整速度一直很快。
竞争也不容忽视,本土品牌功夫茶开了300多家店,台湾的贡茶有350家左右,都经营了十几年,有稳定的老顾客。
喜茶在美国走高端路线,单杯9.9美元起步,和蜜雪冰城形成差异化竞争,但也在分流部分追求品质的消费者。
要长期留住顾客,光靠低价和话题还不够,有消费者反映,美国门店的取餐速度有时要等10分钟以上,而当地人习惯了快餐式的高效服务。
还有人建议“奶味可以再浓一点”,这都是蜜雪冰城需要优化的细节。
目前它的海外门店刚突破4700家,美国市场才刚起步,这些问题解决好了才能真正扎根。
这杯28元的奶茶,不只是一笔生意,更是中国品牌出海的一次试验。
它证明了性价比路线在海外同样行得通,也告诉我们:出海不是把国内的东西照搬过去,而是要真正读懂当地消费者。
至于蜜雪冰城能不能在“肥胖之国”长久立足,答案可能就藏在它接下来的每一个调整里。
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