文/bbp
编辑/张成
现如今，年轻人的生活里，“仪式感”正变得越来越重要。
尽管外卖平台能点遍天下所有的菜，但只要仪式感拉满，还是有不少年轻人选择点亮自家的灶台。
周末的傍晚，28岁的独居女孩林夏在厨房忙碌着。她没有用妈妈传下来的厚重铁锅，而是拿起一口粉色麦饭石煎锅，轻松煎好溏心蛋；搭配的康宁玻璃餐具，透明质感让沙拉都成了餐桌风景。
另一边，35岁的职场爸爸陈凯，正用康巴赫纯钛炒锅爆炒青菜，“无涂层、少油烟，给孩子做饭才放心”。
厨房之外，38岁的客户经理王健，选购了一套钛立维纯钛茶具放在办公室，“品牌靠谱，颜值够硬，请客户喝茶倍有面儿，价格还要比线下实惠不少。”
从家庭聚餐到独居简餐，从商务招待到自我取悦，2025年的厨房、客厅早已不是 “锅碗瓢盆杯凑合用”的场景。
12月20日，京东厨具超级品类日甄选出的“年度值得奖一奖的好厨具”，让这一趋势显得具象化——从时下流行的钛厨具到京东限定“红运”系列的“卷王”单品，从小红书高热度的女性偏爱款到高配低价的男性首选款，每一款都经过销量和口碑的双重检验。
这些令当代年轻人感受到“仪式感”的厨具，不仅精致、健康、耐用，价格还比线下实惠不少。
这对电商平台背后的供应链智慧，也是一种考验。
钛厨具正成为“厨房新宠”
健康，正在成为新时代的关键词。
调研发现，在消费者希望持续提升健康度的领域里，饮食营养健康排在第一位。相比于形形色色、来源不同的食材，每天都离不开的锅碗瓢盆杯，在饮食健康方面受到的关注越来越高。
“以前选厨具看耐不耐用，现在首先看材质健不健康。”这是无数消费者的心声。
铝离子太活泼，虽然轻便，但安全性和健康度都较差。近年来，金属钛凭借其材质稳定、健康安全的优势，异军突起，成为健康厨具的代名词。
2023-2025年，京东平台钛厨具成交金额复合增长率高达109%，钛厨具成交用户复合增长率达到118%，呈现出逐年高速增长的态势。
为什么他们钟爱钛厨具？陈凯表示，除了无杂质、少油烟之外，钛厨具的重量也更轻，便于家中操作和清洗。
然而，别看消费者对钛锅的热情快冲到天上，供应商这边却差点意思：成本一高，价格就死活下不来，更别说不少产品含钛量成谜、标签全靠“蒙”，买锅的人一不小心就掉进“钛坑”。
在一片模糊的市场里，京东和康巴赫联手扎进钛厨具赛道，捧出了一口“纯钛蜂窝炒锅”。
“通过蜂窝纹理技术在钛锅表面的应用，使得精密微凸结构形成物理不粘屏障，实现真正意义上的少油烟、不易粘。”康巴赫创始人周和平如是介绍。
〓康巴赫蜂窝纯钛炒锅无涂层钛不粘锅
通过京东自营大单采买的方式，京东与康巴赫双方在采购、产品设计上进行了多轮优化调整，最终以日销定价699元，首发限时499元的行业绝对低价，包销了该款产品在京东独家销售。
愿为高品质产品买单的消费者不在少数。京东数据显示，这款钛炒锅首发4小时便突破百万元销售，创下钛锅类目历史销售纪录，登顶厨具品类TOP1，并荣登“京东金榜”。
除了炒锅，钛在“喝水”这件事上也卷起来了。
重量轻、安全健康，还能抑菌保鲜，钛杯钛壶正成为越来越多人的随身标配。
这里的市场变化也很有意思——早几年的钛水具，还只是表面“镀钛”，如今已经进化到内外皆纯钛的“完全体”。外层是泛着独特结晶光泽的纯钛杯身，质感拉满；内胆则是实打实的纯钛，抑菌保鲜，里子面子一起到位。
京东也捕捉到了这波趋势，联手国民品牌富光，推出一款内外纯钛的2L保温壶。
〓国民品牌富光内外纯钛2L保温壶
经过六个月密集的研发与成本优化，双方最终把核心要点落为两个：装水纯净无异味，长效保温能扛24小时。
数据显示，2025年双11期间，这款定价399元的钛壶，开卖28小时就卖出1000只，打破了京东同类首发销量纪录。
京东在2025京东钛厨具行业峰会上表示，未来三年，京东计划采购50亿钛厨具，为钛厨具行业注入强大的资金与资源动力，助力行业健康快速成长。
同时，京东也“拉拢”了一众明星级“钛厨朋友圈”，苏泊尔、爱仕达、飞剑、OOU等品牌纷纷加入京东的钛厨具品牌联盟，共同引领厨具朝着安全、健康、品质方向升级。
“超级供应链”的底气
有的商品只是一件商品，有的商品却能让你心甘情愿掏钱，还逢人就夸。
一款厨具能卖爆，无非是做到了两件事：把产品品质打磨到极致，价格也能打到底。
京东的答案是，靠超级供应链在B端压成本、保供给，在C端抓商品、抓价格、抓服务。
厨房之外，生活仪式感的需求已经蔓延到餐桌。
林夏入手了京东限定的红运系列康宁玻璃餐具八件套。“通透，好看，颜值高还实用，无论装沙拉还是装甜品，都像是加了滤镜。”
颜值+实用，永远是支持爆卖的硬通货。这套餐具上架30分钟，订单就飙过5200单，强势斩获餐具品类TOP1。
〓红运系列康宁玻璃餐具八件套
但爆品从来不是“一键复制”就能贴出来的，它需要品牌“狠下心”削减多余品类、专注爆品产能，也需要京东在运营里“磨细节”、在效率上“挤水分”。说白了，是一场双向奔赴的“折腾”。
康宁玻璃餐具，只是2025年京东限定红运系列中的一个缩影。这个系列覆盖了刀具、高压锅、炒锅、酒杯等12个品类，拉上了爱仕达、康巴赫、康宁等15个品牌，目前已经打造了36款专供品，圈住了30万+用户。
为了这批厨房“红运好物”，京东采销们拿着“放大镜”在供应链里找答案。全行业严苛招标只是最基本的要求，工厂深度审核、产线溯源跟进，才是合作的常态。一定要让每一个环节都经得起考验，每一件商品都品质过硬。
这样的超级供应链，也让不少新品在京东平台上一经问世，便是“风华正茂”。
一把好刀，一直是厨房里的“定心丸”。尤其像斩切刀这种“全能选手”，要切菜丝滑，斩骨不拖沓，每一样都考验材质、工艺和价值。
京东刀具采销人员在市场上转了一圈之后发现，品质在线的斩切刀，随便一把都要一两百元。百元以内，可以说是好刀难觅。
于是，京东采销团队直接找上百年老字号张小泉，联手搞了场“包销定制”。从选材、打样到测试，全程贴身盯牢。
这把“张小泉黑将斩切刀”——40Cr13精钢刀刃，做了黑化防锈处理，锋利还耐造；刀柄是天然相思木，握感踏实不累手。最关键的是，到手价才65元。
有烹饪爱好者买了之后立刻表达称赞，“锋利又耐用，切肉切菜不费劲，比超市里一百多的还好用”。
2025年6·18期间，这款斩切刀作为京东闪电新品首发，1分钟订单破万、当天直接卖空，横扫刀剪品类，销量达榜首。火爆到张小泉不得不连夜追单15万把。
同样在京东卖爆的，还有星巴克首发新品「派对甜心系列」系列水杯，甜品+小动物风格的治愈系高颜值形象上新便引发全网热议，28小时销量4018个，登顶类目TOP1，沉淀超20万精准IP用户和年轻女性用户，创品牌全渠道和平台水具品类新品首发纪录。
〓星巴克「派对甜心系列」系列水杯
自入驻以来，星巴克始终将京东作为最重要的合作平台，依托京东对消费者需求的精准洞察及超级供应链优势，持续推出C2M定制化产品。多年来已联合售卖超过百款，累计销量突破百万只。
从趋势洞察、联合研发，到上市节奏、资源爆破，全程精密介入，把“爆款”从偶然变成必然。它深入每一个环节：首发权益怎么定、商品信息怎么优化、搜索推荐如何全渠道曝光、销售渠道怎么拆分、资源如何精准上线……每一步都被精细测算与执行。
〓星巴克「派对甜心系列」系列水杯
正是通过这样的深度把控，项目不断推动新品实现首发即爆发，创下多个行业纪录，不仅为消费者带来了“闭眼入不踩雷”的优质选择，更给了合作商家一张清晰的“爆品路线图”——在京东，卖爆一款新品，有逻辑可依，有路径可循。
“倍增计划”让宝藏好物走进千家万户
在琳琅满目的商品世界里，总会有些“隐秘的角落”——很多小众品牌手握好产品，却苦于不会“吆喝”，默默无闻。而另一头，消费者在海量商品里挑花了眼，也难遇心头好。
京东的“倍增计划”，像一位既懂产品又懂流量的“金牌推手”，正试图破解这一难题。
这一计划的核心，在于依托京东丰富的“人、货、场”大数据，选取品牌最具潜力的单项产品，打造京东专供品，再对这些商品进行百亿补贴、秒杀、月黑风高、特价等集中曝光。
一套组合拳下来，品牌方不用担心“好货无人识”，可以安心深耕生产；消费者也能跳过纷繁复杂的筛选，一步触达优质好物，实现供需双方的“双向奔赴”。
更贴心的是，京东还为品牌方打造“连带效应”：通过分析品牌销售连带率和成交用户路径，找出最适合搭配的单品，用套餐、绑赠、顺手买等方式与爆品集中推广，让小众品牌从“单款爆火”走向“全线热销”。
数据不会说谎，在京东的扶持下，参与“倍增计划”的15家品牌年度销售额同比提升171%。卡罗特作为超级倍增的佼佼者，品牌销售同比暴涨超8倍，单品牌销售增量破千万，成为宝藏品牌崛起的标杆。
而“倍增计划”的细腻之处在于，它不仅能够挑选宝藏好货，还能精准捕捉小众需求。
京东大数据表明，女性消费者更加偏爱高颜值、个性化的彩色厨具，于是，京东与卡罗特合作的麦饭石浅色系炒煎奶三件套应运而生：129元的亲民价格，搭配清新治愈的设计，让整个烹饪过程情绪价值拉满。首发52小时就卖出 3000套，1个月售出万套，登顶锅具套装品类TOP1。
〓卡罗特麦饭石浅色系炒煎奶 3 件套
通过“倍增计划”，京东正在帮助越来越多的小众品牌、宝藏好物走向消费者，让大家的选择不再局限于少数大牌、单一商品。
而在这场厨具升级的盛宴下，哪些产品脱颖而出？12月20日晚8点-12月21日，京东联合苏泊尔、爱仕达、康巴赫、星巴克、张小泉等头部厨具品牌，重磅推出“2025值得奖一奖的好厨具”年度五大榜单：值得“奖一奖”的钛厨具，象征着健康的生活品质；值得“奖一奖”的卷王厨具，彰显了极致的性价比；值得“奖一奖”的宝藏品牌，挖掘了年度销售倍增的宝藏好物；值得“奖一奖”的闪电新品，优选了上市就突破行业纪录的爆款；值得“奖一奖”的她推荐厨具好物，承载了女性群体喜爱的精致单品。
这些上榜产品，不仅是年度爆款的集合，更是2025年厨具消费趋势的缩影——健康、个性化、高性价比，正在成为大家选厨具的核心标准。
而京东厨具的“超级供应链”“倍增计划”，正是这些趋势背后的推手，让宝藏厨具发光，让消费者的厨房选择更丰富、更对味。即刻起，打开京东APP搜索“厨具品类日”，在这个冬天享受健康、舒心的厨房生活。
热门跟贴