“宴会服务的核心是读懂客户的需求,从宴会主题构思、餐具搭配到细节服务把控,都要做到精益求精,让每一场宴会都有专属记忆点……”近日,在位于丰台区的北京宴总店宴会定制服务师培训现场,讲师正结合具体案例进行指导。今年以来,丰台区紧扣民生服务领域,持续挖掘新业态、培育新岗位,精准对接市场用工需求,着力破解重点群体就业难题。一季度,靶向发力开发宴会定制服务师、陪诊师两类兜底性、实用性新岗位55个,以“小切口”撬动就业服务“大提升”,为稳就业、保民生注入强劲动力。

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“此次新岗位开发立足市场刚需,兼顾岗位实用性与就业稳定性,我们联合辖区优质企业搭建政企合作桥梁,创新短训快聘等模式,打通技能培训与就业上岗的闭环通道,让求职者学得会、用得上,切实把就业帮扶工作落到实处、细处。”丰台区人力资源和社会保障局相关负责人介绍。

36个重要时刻皆可“私人定制”

丰台在全市率先推出

宴会定制服务师新职业岗位

丰台区抢抓高端餐饮行业精细化、定制化发展机遇,在全市率先推出宴会定制服务师新职业岗位。据悉,该岗位为2022年版国家职业分类大典新增职业,主要负责宴会主题策划、服务场景设计等,丰台区联合该职业国家职业技能标准起草单位北京宴禧餐饮管理有限公司,实现岗位本土化落地,填补区域高端餐饮定制服务人才缺口。

“我觉得这份工作创新性、可持续发展性都非常好。”今年春招,魏世堃入职北京宴总店,成为一名宴会定制服务师。谈起这个新职业、新岗位,他言语间透着喜悦,平时他根据宴会的主题对沙盘、口布等进行定制,安排个性化服务场景。让他印象最深的是第一次把客人的名字融入藏头诗,呈现在专属口布上时,“对方的称赞,让我至今难忘。那种在别处难以获得的仪式感与归属感,正是我们最想传递的温度。客人的笑容与感动,是对我最大的认可,也让我真切体会到自我价值的实现。”

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今年春招中招聘的首批35名宴会定制服务师已完成岗前培训,正以专业姿态走上岗位。从孩子的出生宴到老夫妻的钻石婚,宴会定制服务师将人生36个重要时刻化为36种主题宴会,通过与客户反复沟通方案、敲定细节,从场景布置、调试设备的全流程跟进,到宴会期间的全程值守、贴心服务,这场私人定制,把普通一餐变为充满仪式感的情感表达。

该职业国家职业技能标准起草单位、北京宴董事长杨秀龙告诉记者:“高端餐饮行业对定制化服务人才的需求日益迫切,以往企业自主招聘、自主培训耗时耗力。此次与丰台区人力资源和社会保障局合作,推行‘短训快聘’模式,大幅缩短了人才培养周期,既解决了企业用工难题,也帮助求职者快速掌握核心技能并上岗就业,实现企业发展与就业增收的双向共赢。”

40课时培训+规范上岗

陪诊师新岗位让就医更有“医靠”

为应对人口老龄化发展趋势,聚焦群众就医陪护、代办的迫切需求,丰台区紧盯生活服务行业精细化发展趋势,联合北京市金萌泰医院管理集团,精准开发20个陪诊师岗位。聚焦门诊全流程陪护服务,为就医群众提供贴心、专业、高效的陪诊服务,进一步补齐民生服务短板。

记者从丰台区人力资源和社会保障局了解到,此次培训设置40课时专属培训课程,细化分为15课时专业理论、15课时实操演练、10课时医院现场实习三大模块,内容涵盖就医流程指引、医患沟通技巧、基础医疗常识、应急处理能力、服务礼仪规范等全方位知识,兼顾理论功底与实操能力。为保障陪诊服务专业性、规范性,搭建系统化培训体系,培训结束后将开展考核,让陪诊服务更规范、群众就医更安心。“北京医疗资源丰富,陪诊师岗位贴合市场需求,经过培训我们能快速掌握实用技能,让我心里特别踏实。”前来咨询陪诊师培训的求职者张女士说道。

据悉,2026年一季度丰台区携手北京丰科万达广场商业管理有限公司、北京花乡世界花卉大观园有限公司、依文服饰股份有限公司等上百家用人单位,累计释放万余就业岗位。

“开发新职业、新岗位是稳就业、保民生的重要举措,一季度推出的两类岗位,既贴合民生刚需,又兼顾就业兜底属性,切实解决了部分求职者就业无门、技能不足的痛点。”丰台区人力资源和社会保障局相关负责人表示,“下一步,我们将持续紧盯市场用工动态,聚焦重点群体就业需求,深挖新业态、新领域就业潜力,联合更多优质企业开发更多兜底性、实用性岗位,不断优化培训就业一体化服务模式,强化技能培训、岗位对接、就业帮扶全链条服务,全力拓宽就业空间,助力更多求职者实现高质量、稳岗就业,筑牢民生就业保障底线。”

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来源:丰台区融媒体中心

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