《每日邮报》9月5日报道称,悉尼一家咖啡馆因“狡猾的”附加费,而遭到了顾客抨击。
这家咖啡馆是位于Mascot区的Woodland Cafe,该店果汁售价为7澳元,但如果顾客不想要冰块,就必须额外多支付1澳元。
一名男子在社交媒体上分享了该店的小票,其中显示了“不加冰”附加费,此举引发网友热议。
(图片来源:《每日邮报》)
咖啡馆则表示,如果顾客选择不加冰,就需要额外的果汁来填满杯子。
尽管菜单上明确标注这一附加费,但不少网友还是指责这种做法“荒谬可笑”。
有网友称:“冰块会给餐馆和咖啡馆带来成本。有些店有昂贵的制冰机,自己制作冰块;其他店则需要购买冰块……如果你不想要冰块,就是在为咖啡馆省钱。这本应该抵消掉。”
另一位网友表示:“无论如何都很狡猾,咖啡馆之所以能够偷偷摸摸的收费而全身而退,是因为顾客不会问或质疑它们。”
(图片来源:《每日邮报》)
还有网友表示:“这很恶心。他们收取的费用已经足以弥补成本了。不要让这种做法变得正常。两个冰块就足够了……不需要额外收费吧?”
然而,也有人持不同意见,认为对额外的果汁收费是公平的,因为冰块占据了杯子容量的七分之一。
RMIT大学市场营销高级讲师Sandy Fitzgerald告诉Yahoo新闻,在生活成本危机时期,顾客可能会变得挑剔。
(图片来源:《每日邮报》)
Fitzgerald建议餐馆找到“创造性”的方式来实现收支平衡,而不是依赖“高额附加费”。
CreditorWatch的一份报告预测,在未来12个月内,每11家餐饮企业中就有一家可能倒闭。顾客消费的急剧下降是导致这一预测的主要因素,因为通货膨胀持续上升,加剧了生活成本压力。
专家警告企业要避免添加不必要的附加费,以留住顾客。
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