炒牛肉时,牢记不要放盐和料酒腌制,教你一招,牛肉鲜嫩不老不柴
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炒牛肉时,牢记不要放盐和料酒腌制,教你一招,牛肉鲜嫩不老不柴
农家的明明
广东
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老板怀疑员工偷油,就问厨师长买12斤猪板油只熬出来九斤半,太少
谭厨美食教学
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餐饮界的传奇神菜,屹立百年不倒的家常名菜到底靠的是什么?
美食状元哥
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这个京酱肉丝真的是怎么都吃不够
简玲1
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老板娘买回来半头猪,让大厨做正宗东北杀猪菜,请亲朋好友吃大餐
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把豆腐切成块,淋3个鸡蛋,出锅瞬间变美食,比红烧肉还受欢迎
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肘子这么做太香了!嘎嘣脆,肉嫩不肥腻,一口爆汁!
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什么?你居然不知道辣椒炒肉是先炒辣椒还是先炒肉?
范大厨来了
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家常的醋溜白菜,想要脆爽出味不出汤,窍门就在这几招!
老饭骨
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老板娘400多买盆牛心管,准备卖88一盘,大厨这样做,看看值88吗
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炒牛肉千万不要直接下锅就炒,那样炒出来又老又硬
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小作坊制作猪肉丸子,除了猪肉啥都有,最后加上食用胶完工
小熊看看
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早餐必备茶叶蛋,还不会做的赶快学起来吧
范大厨来了
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豆豉烧辣椒中的爱马仕,狗蛋一看就是野猪吃不了细糠
饭匹兄弟官方账号
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蒜苔炒肉
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茄子豆角新做法,既不用过油也不用焯水,做出来和饭店一样好吃
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于谦自创式韭菜饺子,吃韭菜饺子不吃韭菜,韭菜不能切直接包里面
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隋卞一做 |零失误!红烧鲤鱼超好吃!
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早餐第一名鸡蛋灌饼!是不是你爱吃的那口?
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比炖牛肉还好吃的煨牛肉,软烂Q弹又下饭,汤都剩不下!
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照着这个方子炸带鱼,外酥里嫩,一点都不腥!
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客人点了份鱼香肉丝连续退三次,厨师拿勺子去理论,客人说我教你
杰诺探美食
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吃肉吃菜又喝汤!比饭店还好吃的酸菜白肉,不去“尔滨”也能吃到
老饭骨
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这一道回锅肉,咸香入味,不柴不腻!好吃的关键就在大厨这几招!连吃三碗米饭都不够!
范大厨来了
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花椒、鲍鱼与牛肉的结合,没想到是这么的美味!今天教大家复刻它
主厨农国栋
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切蒜苔很利索,一看就是做大锅菜的
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300斤咸金枪鱼煎蛋
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一个鹅头卖上千元,鹅生已经达到了巅峰
椰青美食分享
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真是没想到,把鸡蛋倒进木耳里,出锅瞬间变美食,简直太香了
偏偏吃饱了呀
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番茄汤底
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你们小时候最喜欢吃的菜是什么?
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活了30年,终于找到萝卜最好吃的做法,天天吃都不腻,太香了
农家的明明
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爱吃饺子的要收藏,教你饭店不外传的配方,肉馅鲜香美味不腥不柴
农家的明明
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葱花饼这样做,柔软又多层,做法很简单,2天不吃就馋的慌
农家的明明
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萝卜和鸡蛋是绝配,教你一个神仙吃法,不炒不炖,天天吃都不腻
农家的明明
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以后鸡肉就这样吃,不炒也不炖,营养美味,出锅口水直流,太香了
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洋葱别炒着吃了,加2个鸡蛋,我家一周吃5次,出锅全家都抢着吃
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豆角有人直接炒,有人焯水,都错了,看饭店大厨教你正确做法
农家的明明
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西兰花学会这样做,孩子三天两头点名要吃,营养美味又解馋
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烧茄子,一定不要先放油,加上这一步,茄子不发黑不吸油,收藏了
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饭店的干锅花菜为什么那么好吃?原来是这样做的,大厨教你技巧
农家的明明
讲真,是球网先动手的!!!
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