首个辣条专业班开班,收好这份家庭版辣条教程,自己在家做起来
我们都知道有专门开设学院教螺蛳粉的,但小伙伴们,你们知道有教制作辣条的吗,首个辣条专业班在湖南平江县开班了,这是辣条的发源地,开设专业班的目的就是为辣条行业输送人才。
辣条是我们大家都喜欢吃的一样零食,吃起来麻辣鲜香,特别的好吃,无论是大人还是小孩都对它是爱不释手,白吃不厌,但是吃的时候又不放心,觉得不干净,今天就个大家分享一下辣条的制作方法,收好这份家庭版辣条教程,把配方告诉你,自己在家做起来,吃着麻辣鲜香,再也不用买了!
制作辣条其实特别的简单,只要我们有腐竹就可以了,首先我们要把腐竹放入水中浸泡6个小时左右,浸泡的时间不能短了,不然这口感可就不好了,浸泡好之后再切成小段,浸泡好之后热锅烧油,放入油锅中用小火煎到两面微黄就可以出锅了。
从新起锅,等油温从新上来后放入花椒和蒜末,煸炒出香味后,在放入辣椒面,孜然,花椒粉,糖,小米辣,盐,炒出香味后把腐竹放进去,煸炒均匀就可以出锅了。
是不是很简单,好吃又卫生,吃起来麻辣鲜香,只要我们在家自己动动手就可以了,感兴趣的小伙伴就试试吧!
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