住在西乡盐田社区附近的朋友们,注意了!!夜跑的时候千万不要经过这条街不然的话,减肥不成还会胖多几斤!
这里不仅有夜市常见的烧烤,还有不同摊主卖的特色小吃,豆皮、卤菜、拌粉、煎饼果子...来深圳上班的人,都能在这条街找到家乡的味道。
卤煮火烧
老板说自己8年前来到深圳,之后就一直在这里摆摊。卤煮火烧是去年才开始做的,之前也有做过不同的摊位,不断的再尝试新的特色小吃。
这里的卤煮火烧是由猪肺、猪肠、豆皮还有火烧一起卤煮熬制而成的,每份都是老板现切的。
汤汁很浓建议不要一口喝下去,豆皮吸收了汤汁之后吃下去味道不错,猪肠也没有奇怪的味道,里面的每样东西煮得都很软,感兴趣的朋友们可以来尝尝,看看这里的味道够不够正宗~
三鲜豆皮
摊主是一对湖北武汉的老两口。
每天现做新鲜热乎的豆皮,蛋皮煎得金黄,糯米热乎软糯,7块钱一小份,当天都会全部卖光。
三鲜豆皮一定得配上特有的香菇、豆腐、鲜肉的酱汁,厚厚一层浇在糯米上,浸入汤汁,香气四溢。
一大块豆皮入口,伴着热气,软糯鲜香,这是武汉伢子最怀念的一口。
公婆饼
这对夫妻只做恩施的公婆饼,5年如一日,吃过的人都会回头再买,大叔跟我说,“基本都是回头客”。
两夫妻默契十足,妻子在后面做饼,丈夫在前面卖,是名副其实的“公婆饼”。
每天都用新鲜的面团和馅料,做成待炸的白面团子。下锅炸得金黄,捞起来把油晾干,刷上一层酱汁,5块钱一个,能吃个大半饱。
还可以免费加上土豆丝和榨菜,用饼卷起来吃,满口香。
酱爆猪手
这个胖胖的荆州大姐,一见面就很热情地招呼,“猪蹄很香的哦,要不要来一块”。
隔壁摊子的老板都说,吃过她家猪蹄的,绝对忘不了那个香味。摊子上放了只高压锅,用来卤煮猪蹄,一揭开锅,就闻到浓浓的卤香。
卤好出锅的猪蹄,外层嫩到一夹就破,想必口感也是入口即化。卤汁浸满了皮肉,泛着光,直接激发了小编的食欲。
切块拌上辣椒汁、蒜蓉、花生碎、葱花、香菜,夹起一块肉,连皮带肉,一口就能吮吸到嘴里,胶原质感满满,吃完嘴里还有浓郁的香味。
水果冰
辣的咸的齐上阵,觉得有些腻了,不用担心,只需来一碗冰冰凉的甜品,什么腻都解啦。
手工制作的仙草也很受欢迎,嫩滑香甜,一口下去热气就消散了一大半,料超足的芋圆糖水、芋圆、龟苓膏、红豆、绿豆、果珍……还有满满的奶茶糖水底,一口就能网罗所有!
老板直接拿出新鲜芒果,在你面前鲜榨,再加入用挫冰机现捣出的冰沙,放上各种料!真·果味浓郁的芒果冰沙,妥妥地满足了挑剔的味蕾呀。
还有...
除了一些各地的特色小吃以外,这里还有很多符合大众的各种小吃,有烧烤、炒饭等等,总会找到一家你愿意停下脚步去尝试的店。
一边为来深圳打拼的人,提供了实惠地道的深夜美食,一边又为了不影响第二天上班的人们,12点就收摊。
▲ 晚上11:30 ,人群已经慢慢散去
这条由村名队伍组成的美食街,成了西乡最热闹,也最“健康”的夜市。
小编只有1个胃,这次只吃了几个摊子就不行了,大家快去帮忙吃吃看,还有哪些地道的美食小摊子~
END
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