闹钟人
在闹钟不普及的时候，人们如何按时起床？闹钟人的工作就是给需要早起或者半夜起来的人提供叫醒服务。闹钟人在英国曾经很常见，那时候雇佣一个闹钟人，每周的费用是一先令（大约5毛人民币）。
闹钟人一般是用一根长棍子来敲打客户的窗户，以免影响邻居。
一位名叫玛丽·史密斯的大妈有独门绝技，不需要累赘的长棍子。她用一根管子把干豌豆吹到客户的窗户上，用豌豆敲窗的声音把室内的人唤醒（像不像“豌豆射手”？）。
达盖尔摄影师
1839年，路易·达盖尔发明了银版摄影技术，他用自己的名字把这种技术命名为“达盖尔摄影法”，使用这种方法给人拍摄肖像的专业人员就被称作“达盖尔摄影师”。
”银版摄影“的原理是将镀了一层银的薄铜板和碘蒸汽发生反应，生成碘化银，然后将铜板放入照相机中曝光，再用水银蒸汽显影，最后用硫代硫酸钠溶液定影。铜板本身就是照片，没有底片。
19世纪50年代，人像摄影在大西洋两岸十分流行，很多大城市里都设有采用达盖尔摄影技术的艺术工作室，达盖尔摄影师的收入很高。但是很快，随着科技的发展，人们从达盖尔式工艺转向了更经济实惠的新工艺，达盖尔摄影师这个名词也随之消失了。
上发条技师
给巨大的机械时钟上发条是个技术活，太松和太紧都会影响时钟的准确性。随着电子时钟的出现，这个职业基本上被淘汰了，但是也有例外。
2013年，为了给白金汉宫1000多个机械时钟上发条，英国女王以每年4万英镑的薪资招聘上发条技师。
给英国大本钟上发条的技师，年薪也是4万英镑左右。
计算者
在真正的计算机出现之前，复杂的计算只能用人脑。美国宇航局曾经有一个被称为“人类计算机”的团队，其成员大多是拥有数学学位或者极擅长数学的女性。
该团队完成了数十万次数学计算，没有她们，美国早期的火箭实验和后来的登月都将是不可能完成的任务。
这批人才最终成为了美国宇航局首批计算机程序员。
撒药草者
中世纪的欧洲很臭，到处都是垃圾和秽物。为了掩盖气味，有钱人，尤其是王室，会雇佣撒药草的人到家里来除臭。
做这种工作的多是女性，她们的职责是在住宅中放置新鲜的草药，植物和鲜花，使室内空气变得怡人。
撒药草者这个职业是由查理一世国王于1660年创造。最有名的撒药草者是安妮·费洛斯，在乔治四世的加冕游行中，她带着六名同伴走在队伍最前面，一边走一边把花草撒在路上，这样后面的人就可以走在花瓣上。
保龄球童
在保龄球运动还没有实现自动化的时候，保龄球童的工作就是手工把球瓶摆放回原来的位置，或者把保龄球返回给球员。
做这项工作的通常是十几岁的男孩，他们的薪水很低，而且经常需要工作到深夜。
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