说到湖南，很多人第一个想到的可能是臭豆腐，其实除了臭豆腐，湖南还有非常非常多的美食哟。去湖南可以吃到什么当地的美食呢？来看湖南有什么特产吧！

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腊肉

一提到腊肉都不陌生，但是湖南腊肉你吃过吗？如果有机会，一定要带回老家，给亲人们分享，处在北方的小伙伴，很少有机会能接触腊肉，因为气候原因，北方人很少腌腊肉，湖南腊肉是一道特色菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名，名气也最大，肥而不腻，甘香醇厚，可以搭配扁豆角、青辣椒、西芹一起炒，独有的腊肉清香，可以让你多吃三碗米饭，缺点就是价格小贵。

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剁辣椒
湖南特色的辣椒制品，味辣鲜咸，可以直接食用，也可当做佐料做菜。直接去农户家买自制的就好，纯味。来湖南不吃、不买剁辣椒那就白来了啦。

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浏阳金桔

浏阳金桔已有一千多年的栽培历史，最早见于宋朝。浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果，除食用和观赏外，同时具有很高的药用价值，能和胃通气、补脾健胃、化痰消气、通筋活络、清热去寒、还具有预防支气管炎、防治脑血管疾病的功用。

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东江鱼

湖南郴州特产，东江湖的东江鱼，是郴州出了名的特产呀，口味有很多种，个人喜欢辣一点的，不过如果你不太能吃辣，可以买其他口味，有不太辣的。