牙周病，有2个概念。第1个，是广义概念，是指所有牙周组织的疾病，这类情况的患病率高达90%以上；第2个，是狭义概念，主要指累及深部牙周组织结构、破坏较重的牙周炎，患病率约为40%。因此，牙周病，可以说是咱们人类最常见的慢性病。说到牙周炎的预防，大家会想到口腔卫生，但是，最新的研究却表明，戒酒，也是预防牙周炎的必要措施。喝酒与牙周炎有什么关系呢？咱们现在来解析。

咱们人类的口腔，是多种致病菌的栖息地，这些致病菌，会以牙菌斑的形式，附着在牙齿表面、牙龈沟、牙周袋，导致局部存留，从而加重牙周病损的进展，影响正常的咀嚼和咬合关系，破坏牙齿的稳定性。同时，由于长期存在的慢性感染，会引发慢性炎症和免疫反应，是多种慢性疾病的风险因素。比如，牙周病患者发生冠心病及中风的风险增加2到3倍；牙周炎也是糖尿病的主要并发症。因此，预防牙周炎是关系着全身健康的。

牙周炎，会侵犯牙周支持组织，成为慢性炎性破坏性疾病，导致牙龈炎症、牙周袋形成、牙槽骨吸收、牙齿松动。对于喝酒与牙周炎的关系，过往曾经存在着争议。有学者认为，重度牙周炎与酒精依赖无关；但是，也有研究表明，喝酒是牙周炎的独立危险因素。

最近的研究表明，每天喝酒超过1杯的人，发生牙周附着丧失的风险会升高30%；每天饮酒量每增加1克，患牙周炎的风险增加0.4%。总体而言，喝酒的人，发生牙周炎的风险，与那些不喝酒的人相比，风险至少增加2倍。研究还发现，由于激素水平的不同，女性过度饮酒，患牙周炎的风险上升得更为明显。喝酒还会影响牙周炎的愈合过程。那些接受牙周维护治疗的患者，如果继续喝酒，牙周状况更差，牙周炎的复发率及牙齿丢失率更高，而且，酒精摄入还会对骨密度和新牙骨质的形成，产生显著的有害影响。

牙周炎，主要是致病菌与宿主反应之间的不平衡，导致对牙周组织的破坏性形成。研究表明，酗酒者的牙龈下样本，致病菌的平均计数较高。此外，喜欢喝酒的人，口腔内有益的共生乳酸杆菌减少，而乳酸杆菌可以抑制牙周病原菌的生长。研究表明，喝酒会干扰唾液与细菌的相互作用，造成牙周微生物群的失调，从而引起牙周疾病。

喝酒引起牙周炎的另外1个重要机制，是对免疫反应的影响。研究发现，中性粒细胞与牙周炎的发生及严重程度密切相关，而喝酒会增加血液循环中的中性粒细胞水平，造成牙周局部抗氧化能力的降低，以及氧化应激增强，引起牙周组织的损害。喝酒，还会通过酒精代谢，促进巨噬细胞的活化与促炎因子的表达，从而对牙周组织的愈合过程产生不利的影响。此外，喝酒还会通过影响全身健康，而促进牙周炎的发生和发展。

由于喝酒与牙周炎的发生及愈合有着密切关系，因此，为了预防牙周炎，需要及时戒酒，至少应该在治疗期间停止喝酒。预防牙周炎，还需要加强牙齿的日常护理，应该掌握正确的刷牙方法，最好使用温水刷牙。饮食方面，应该多吃青菜和水果，还可以增加豆制品和牛奶，以及蛋类及膳食纤维的摄入量，通过刺激唾液分泌，冲刷口腔内的致病菌。此外，饭后应该认真漱口，去除食物碎屑。还可以使用牙线，去除牙间隙中的牙菌斑。每6个月至12个月，应该进行1次专业洁牙。

爱谁，就把健康传给谁。

你的健康，我的关注。专业人员以科学与人文视角观察健康，包括快报、细节、提醒、释疑、观察、观点、史话等系列，内容为作者魏宏岭及团队原创作品。拒绝未经许可的一切形式的盗用及转载，否则将依据相关法律予以追究。