去广州会有很多地道的广式美食可以吃，这个时候你就要敞开肚子使劲的吃了。

1、及第粥

三元及第粥，由猪肝、猪腰子和猪肚子煮粥而成。

2、萝卜牛杂

一大锅咕嘟咕嘟，大肠、粉肠、牛肺、牛肚、牛心等牛内脏，还有白萝卜、面筋，淋上辣料，十里飘香。

3、肠粉

广州肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。

而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是主要品尝馅料的布拉肠粉，另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。

4、马蹄糕

马蹄磨成浆状制成的糕点，是广州人最喜爱的早点之一，人们在饮茶之后品尝一件马蹄糕，别有一番风味。

5、姜撞奶

姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品，制作的要点是用新鲜的煮开到70-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中。

用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应，使牛奶凝固，制作好的姜撞奶口感滑嫩，风味独特，是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。

6、叉烧包

每天的早餐，咸中带甜的叉烧肉馅，面皮微甜，与普通包子的十八褶不同，叉烧包顶端化十字花，在蒸的时候自然爆开。

有你爱吃的吗？