进入“振兴之战”下半场的豫酒,将如何出招?
文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)
“豫酒振兴”进入下半场,正从“保卫战”转入“突围战”!
酒业家独家获悉,日前,河南省政府办公厅印发了《 河南省酒业振兴发展行动方案( 2022—2025 年) 》(以下简称 “方案”)。
《方案》明确提出了豫酒未来三年的目标任务: 2023 年、 2024 年, 省 产白酒销售规模分别达到 150 亿元、 200 亿元; 到 2025 年,省产白酒销售规模达到 260 亿元,省内市场份额力争突破 50% , 税收力争突破 35 亿元 。
这是继 《河南省酒业转型发展行动计划( 2017-2020 年)》 、 《河南省白酒业转型升级行动计划( 2021-2023 )》 之后,豫酒在振兴行动上放出的又一大招,为豫酒产业高质量发展明确了路径。
业内人士认为,自 2017 年 “豫酒振兴”计划实施以来,豫酒 品质稳步提升,品牌影响力、美誉度明显提升 ,扭转了 “豫人不喝豫酒”的局面,“接下来,‘豫酒振兴’将进入发展快车道。 ”
在白酒界,素有 “得中原者得天下”的说法。 河南 500 亿的白酒市场中几乎汇集了中国所有知名的白酒品牌,豫酒在挤压式的竞争之下,为了实现 “振兴”绞尽脑汁,上下求索。 此次《方案》的出台,标志着豫酒探寻数年的“振兴”之路进入一个新阶段。
在《方案》中,豫酒未来三年的“振兴”蓝图清晰可见: 豫酒品质大幅提升,产品结构持续优化,品牌影响显著扩大,产业规模不断壮大。
酒业家注意到,为保证“豫酒振兴”三年目标的实现,《方案》要求重点酒企对标行业龙头企业,实现销售收入大幅提升,并将目标分解到各个企业。 其中,到2025年,河南仰韶酒业有限公司力争突破100亿元; 赊店老酒股份有限公司力争实现50亿元; 洛阳杜康控股有限公司力争实现40亿元; 宝丰酒业有限公司力争实现26亿元; 河南五谷春酒业股份有限公司力争实现15亿元; 河南皇沟酒业有限责任公司力争实现12亿元。
“‘豫酒振兴’战略,从支持豫酒企业全面振兴调整为重点支持省酒龙头企业,重点推动6家企业做大做强,目标更为明确。 ”正一堂战略咨询机构副总经理丁永征评价说。
对于豫酒振兴未来三年目标的实施路径,《方案》也给出了相应的规划。 酒业家了解到,河南方面将重点实施“五大工程”,为“豫酒振兴”提供支撑。
一是实施豫酒做大做强工程。河南将以行业龙头为标杆,推动企业争先进位,切实做强龙头企业,做大白酒产业。 对龙头企业的支持分为三个方面:
支持重点酒企上市。 力争赊店老酒、金星啤酒2025年实现上市;仰韶酒业、洛阳杜康进入省级重点辅导推进上市培育梯队;其他成长型酒企引入外部资本、吸纳风险投资的,优先纳入上市培育梯队。
鼓励对接资本市场。 鼓励酒企通过银行间债券市场、企业债券等方式进行融资,引导风险投资等参与酒业振兴发展。
推进企业提质增效。 引导酒企从家族企业向现代企业转变,推广现代企业管理制度;支持酒企建设工业旅游项目;按照国家和河南省有关规定,每年度评选表彰1-2个管理创新、商业模式创新标杆企业和2-3名优秀企业家。
二是实施品质提升工程。从基地建设、技术升级和人员素质三方面,“三位一体”推动酿造工艺的传承创新,推行精细化、标准化生产。
三是实施品牌强酒战略。深入挖掘提炼豫酒文化,讲好“豫酒故事”,提升品牌形象; 重点是打造“世界美酒特色产区(渑池、南阳)”“葡萄酒黄河故道产区(民权)”等产区品牌,鼓励参与中华老字号示范创建和申报中国驰名商标、国家地理标志保护产品、质量标杆企业、绿色龙头企业和工业遗产等,支持酒企开展“豫酒文化节”“豫酒文化进万店”等活动。
四是实施创新驱动工程。以创新为引擎,加强产学研合作、关键技术攻关、人才引育,赋能企业提高市场竞争力。
五是实施营销再造工程。以营销为抓手,优化产品结构,提升产品在全国的影响力和竞争力。 具体动作包括:
优化产品结构,坚持差异化、特色化发展,重点打造“彩陶坊天时太阳”等一批高端大单品。 支持酒企围绕细分领域开展柔性定制服务,开发适应国际化、年轻化的低度优质白酒,打造限量版、星座版等现象级产品。
开展营销活动,支持酒企融入“一带一路”建设,利用跨境电商平台推动“豫酒出境”; 推动“豫酒出豫”,支持有品牌影响力的酒企布局一线城市,力争省外市场份额提升10%以上。
创新营销模式,组织酒企与电商、平台公司和商会协会、影视明星、大型企业等开展合作,支持主播带货、圈层营销、社群营销、云游酒企等新业态发展,力争线上销售额不断提升,促进线上线下融合发展; 支持酒企开展数字化营销建设、参与“乡村经济振兴”项目、开展特色小镇体验活动,打造1-2家酒旅联动发展标杆。
“五大工程”之外,酒业家还获悉,河南将加强组织领导、加大支持力度、营造良好氛围,保障“豫酒振兴”发展战略目标的实现。
在组织领导方面,河南将进一步完善省级酒业振兴领导工作机制,由省政府分管负责同志牵头,省人大常委会原副主任刘满仓为特别顾问,省工业和信息化厅统筹协调,相关省直部门积极配合,形成省、市、县三级联动机制,及时协调推进工作。 同时,加强对行业协会的指导,发挥行业协会在“豫酒振兴”发展中的作用。
酒业家注意到,今年以来,在河南省委书记楼阳生的带动下,河南省省委、省政府、人大、政协等主要领导密集到白酒企业调研,各省辖市、县市区主要领导深入辖区白酒企业开展帮扶,保障“豫酒振兴”战略的实施。
此外,河南还将支持酒企实施“三化改造”、质量追溯体系建设、融资上市、宣传推广等。
一套政策“组合拳”下来,有效解决了豫酒企业发展的后顾之忧。
与此同时,河南还将动态调整白酒“金花、银花”企业顺序,激发企业争先创优内生动力,营造良好的竞争氛围; 鼓励支持媒体、行业协会、专家学者宣传豫酒,讲好豫酒故事,弘扬豫酒文化,倡导形成“河南人喝河南酒”“豫商卖豫酒”的浓厚氛围。
事实上,“河南人喝河南酒”“豫商卖豫酒”的理念已被越来越多的河南酒商所接受。 河南省酒业协会会长熊玉亮曾公开表示: 自2017年9月全面吹响振兴豫酒的号角后,豫酒整体呈现出止跌回升、逆势增长的态势。
如今,越来越多的河南人转而喝河南酒,越来越多的豫商开始卖豫酒。
“夺回市场最核心的问题是让消费者关注你的产品、选择你的产品,才能实现最终动销。 当前,豫酒品牌持续深耕消费端,取得了不错的成果。 ”经销仰韶酒的河南盛世裕丰商贸负责人周斌向酒业家表示。
显然,“河南人喝河南酒”“豫商卖豫酒”已具备一定基础,《方案》的施行或将为“豫酒振兴”注入更澎湃的动能。
“此次《方案》可以看出,河南省政府对豫酒当下的现状研究很透彻,制定的目标也更加具备可行性。 ”丁永征对酒业家说。
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