调理土壤？就是要让土壤自己“养”出有益菌……|微生物|有机质|有益菌

各位果蔬种植者：

大家好！我是阿波罗九六三农服团队马洪涛，我在中国蔬菜之乡寿光为您回访报道。

前不久，通过963农业与大家分享了“种地和养地”的重要性，并提出了“养地的四个坚持”：

1、坚持不断地提升土壤有机质。

2、坚持补充或激活土壤有益菌。

3、坚持平衡施肥不偏施不过量。

4、坚持连年高温闷棚耕作制度。

其中的第二条“坚持补充或激活土壤有益菌”，该如何理解？又该如何落地执行呢？本期文章，重点和大家聊一聊健康土壤与土壤微生物的关系。

▎菌群失调，病害增多

从“病害三角”的角度分析，某种病害发生的基本条件是，病原物的寄生或不良环境条件存在。拿土传病害来讲，由于土壤中残留大量的有害菌（镰刀菌、腐霉菌甚至有害细菌），当种苗定植后，遇到根系受伤或环境突变（低温高湿/高温高湿），有害菌在根际周围占据主导地位，形成菌群优势，进而侵染根系或茎基部，在寄主内生长繁殖，造成根腐或茎基腐病，堵塞维管组织，导致地上部水肥运输受阻，出现茎叶失绿、萎蔫等现象。这就是土传病害发生、侵染的过程。尤其是老棚，连年重茬种植，死棵不断、线虫肆虐。

▎防死棵，要重构土壤微生态

从“空间占位”模型上分析，土壤微生物可大致分为两种：一种是有益菌，另一种是有害菌。当土壤环境（酸碱度、盐分、有机质、水分、空气等）不适宜时，在根际周围，群体数量上有害菌群＞有益菌群，此时，容易发生病害。由此可见，预防死棵发生，可从重构土壤微生态做起，这也是生物防治关键技术的核心所在：以菌抑菌。所以，才有了“生防菌”的概念，才有了补充土壤有益微生物的做法。

▎土著菌PK外源菌

土壤中的微生物包括细菌、放线菌、真菌、病毒、原生动物以及藻类等。它们个体微小，通常1克土壤中有几亿到几百亿个，土壤就像一个巨型的“天然培养基”，不同的微生物在土壤中都能构建自己的“家园”。在这些土壤微生物中有一类特殊菌群落的存在，一直为净化土壤环境、活化土壤营养、帮助作物抵御病菌入侵和逆境胁迫、维持土壤微生态平衡辛勤劳作，它们就是土壤中的土著菌。

而所谓“外源菌”，就是通过撒施、冲施或灌根施入土壤中的有益微生物，如枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌、EM菌等。

相关资料表明，外源微生物和土著菌一样，使其发挥效用都需要一个有益于它们生长的环境。我们应着力于让土壤恢复其自身的内在秩序，培养健康的土壤结构与适宜生长的环境条件才可持续。因此，“养地的四个坚持”中强调，补充或激活土壤有益菌，恢复土著菌与外源微生物组合应用才是标本兼治。

温馨提示：选择与使用微生物产品，一定要选购正规厂家、符合国家标准的菌剂产品。

▎甲壳素让土壤自己养出有益菌

资料表明，甲壳素在土壤中具有“培养基”的作用。甲壳素是土壤有益微生物的营养源和保健品，是土壤有益微生物良好的培养基，对土壤微生物区系有良好的识别作用。经试验测定，甲壳素灌根1次，15天后测定，有益菌：纤维分解菌、自生固氮菌、乳酸菌增加10倍；放线菌增加30倍。而有害菌，如霉菌是对照的1/10，其它丝状真菌是对照的1/15。

由此可见，甲壳素在激活土壤有益菌方面具有“四两拨千斤”的功效，也可以理解为，甲壳素可作为恢复土著菌生态的土壤生物活性调理剂。与补充外源微生物相比，甲壳素让土壤自己培养出了源源不断的有益菌。

▎如何做到甲壳素的高效“养菌”？

在“种地和养地”上，曾给大家强调，健康土壤的培育不是一朝一夕的事情，不仅要走出“修复与破坏”的怪圈，而且要持之以恒，从种到收，改善不合理的耕作制度，“应用以不破坏土壤环境为代价的农资投入品”为基本原则，做好“养地的四个坚持”，在这里，再给大家补充一点，若要实现甲壳素高效“养菌”，需在生产中注重复合甲壳素在作物全生育期的大量且连续的应用，即遵循“三增一减、两不用、一配套”的原则。

1、三增一减

养地方面：增加复合甲壳素功能有机肥料（智能有机肥，亩年使用量不低于600公斤，即30袋，可以结合高温闷棚使用）。

养根方面：增加复合甲壳素根系养护肥料（963养根素，亩年使用量不低于12000毫升，即12瓶）。

养果方面：增加复合甲壳素大量元素特种肥料的使用（智能膨果特种肥，亩年使用量不低于60公斤，即15袋）。

此外，减少复合肥料的使用（氮磷钾三元素复合肥，亩年用量不超过100公斤），减轻氮、磷、钾复合肥料的过量使用对于土壤环境的破坏。

2、两不用

坚决不使用未经工业化腐熟发酵的农家肥；坚决不使用激素肥料。

3、一配套

配套深耕机（耕深达到35-40厘米）打破土壤犁底层、增强缓冲性能，配套微喷灌、滴灌水肥一体化设备，减轻浇水对于土壤团粒结构的破坏等。

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