久违了

全国年夜饭大赏2023版

在北京过年吃什么

永远是Mädchen

一大家人一起吃年夜饭。作为远赴大洋彼岸前最后一顿年夜饭实在是意义非凡呀

ChenHui

父母都在老家,除夕在外地工作,今年年夜饭还是精心准备提前2天做出来,只为十几年年夜饭传统的延续!希望明年家人除夕能齐聚共享年夜饭。

yh

今年是19年以后第一次和爸妈一起在家过的三十,也是这么多年第一次和奶奶一桌吃饭(老人家祖籍山东,之前一直不上桌吃饭,今年总算说服她了),和爸爸从前一晚就开始筹备年夜饭,另外,我。24岁,全款提一整只大羊头,顺带买了爸爸爱吃的猪头肉!很自豪!

老陈

今年和爸妈、女友一起过年,掌勺做了一顿贵州风味年夜饭,特色是贵州卤水拼盘和折耳根。家里的猫猫也一起吃了年饭,一家团圆

今年第一次和妈妈两人过年,选择“原产地直销”、在灶台上吃火锅,就着朋友夏天自己酿的梅子酒和荔枝酒,没有多名贵的食材,选的都是我俩爱吃的,吃吃喝喝看看剧,难得舒服自在,兔年感觉一切都会很顺利~

沁冬Irene

年夜饭看起来很简单,但从收拾厨房,备菜到最后上桌,竟然也干了三个小时。我在北京,一个人过年。父母早早就去世了,没有男朋友,慢性病又导致自己住了半个多月的院,临着过年侥幸出院了。担心身体扛不住所以没回老家。但一个人过年,仪式感不能缺。我放着赵本山的小品,听着熟悉的乡音,把溜肉段,酸菜粉,家常凉菜等东北人必吃的菜都做了起来。味儿对了,就当是回老家了。

Hello

今年爸爸身体不太好, 掌勺的是我和妈妈. 本来糖醋鲤鱼是今年妈妈想做的,往年都是爸爸,但是今年爸爸担心妈妈被油溅到, 没让做.意外的妈妈做的炖牛肉成了年夜饭主角

兔姐姐和羊姐夫

新冠终于过去了~今年家有两只兔,新的兔年里~定会像油焖大虾,红红火火;四喜丸子,坐实有力;蒜苗炒肉,节节高升;清蒸鲈鱼,蒸蒸日上;红烧鸡翅,大展宏兔!

Frances

今年年夜饭,因为刚旅游回来所以准备得十分潦草。寒冷的年三十,一顿热气腾腾的火锅是再好不过的了。尝试了朋友们推荐的重庆吃法涮儿菜,好好吃哦!盒马的车厘子蛋糕也很对味。希望疫情再也不要回来,明年可以放心地跟家里的老人团圆。

岑森

今年特色菜是昨天刚学的灯笼虾:D 特意把年夜饭放在中午因为晚上消化不了。好不容易才把猫抓过来拍照,四口齐全

Z

和家人一起吃饭做饭的兔年新春,最特别的是冬菜包子,红色的喜庆又好吃。

潇雪

一个湖南人+一个辽宁人,在北京的年夜饭,父母都在家里阳康,害怕病毒交叉感染,不敢回,不敢来,三年了一切并没结束。希望来年一切都好!

在外地过年

黑龙江黑河

建兴

零下40度也要回家过年,吃这顿年夜饭。

吉林通化

MS

和爸爸妈妈一起制作的充满东北气息的年夜饭,必吃的蝉蛹、蛤蟆,是你能接受的食材吗?

浙江杭州

Hero

今年新房子装修好, 29年来第一次没有在老家过年。没有冰天雪地,但是爸妈反向奔赴,亲人在哪里 家就在哪里。烧了中国南北中各地菜系:老妈蹄花、南乳仔排、 葱花肉炸春卷、 白切鸡、 美食让新年更加美好。

四川眉山

影子

每年过年,餐桌上必不可少的就是妈妈自制烟熏麻辣香肠和各种腊肉,看上去黑乎乎的不好看还不健康,吃起来却是非常香的神奇食物。(用微波炉稍微加热到香肠卷边时是最香的)

湖南宁乡

憨坨

疫情三年在北京,今年终于回湖南过年了。我们的家乡特色菜是滚煎,年夜饭的主角!希望兔年大家都平安健康!

福建

Rocco's babe

3年没回家了,今年终于携家带口回家过年,下了火车的潮湿味儿海味儿鱼味儿一秒入乡。家属说今年陪我回来的每顿饭都比以往来的更香,对我来说也是。3年的乡愁,对于一个吃货来说,回家后所有所有的海鲜蔬菜小吃都让我心满意足。爸爸妈妈的爱意浓浓都体现在年夜饭上了,虽然这些对3年前的我来说都是稀松平常的,今年吃上的这顿团圆饭让我满满感动。

湖北武汉

阿北

搬新家的第一个新年,一只狗两个人三只猫,丸子酥鱼是湖北春节必备,瓦罐鸡汤也巨香!

广西桂林

米总

今年第一次带广州出生的2岁儿子回广西外婆家过年。两广家庭的年夜饭白切鸡是必须有的,加上从广州带来的6斤帝王蟹,简简单单又一餐。妈妈今年特别在抖音学了用水煮蛋做小白兔,很可爱

广东广州

龙哥

每年都是和家人过年,广府年夜饭的重头戏就是这个广东特色盆菜了,也连续订了3年,盆菜是有很多菜叠起来,一共三层,大概有15种菜式,热热闹闹,喜庆团聚。

广东茂名

诗诗

广东人的年夜饭一定要有白切鸡。这一桌的鸡跟海参都是我们从家里带过去让酒店加工的,龙虾伊面、清蒸东星斑、水东芥菜,还有一个没拍到的百合炒腰果都是我们这里逢年过节上桌率很高的菜。羊排煲在家很难做得好吃,趁今年在酒店吃年夜饭也点上了。红豆沙汤圆是送的,也祝福大家新年快乐,阖家团圆

香港

Stella

在一个本地人很喜欢的粤菜餐厅订了盆菜,第一次吃香港特色的传统盆菜。发现这个菜其实不是完全的成品,需要拿回家以后放到火上再煮15分钟才最好吃。今年也和新认识的朋友一起吃饭,大家是第一次见面,彼此确认都是homeless,愉快地聊了一晚。

因篇幅原因 只选取了一部分

感谢所有网友的踊跃投稿

小分队全体祝大家新的一年万事顺意、食欲满满

来年一起继续吃遍北京

今年你家年夜饭必不可少的是哪道菜

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