版权声明：本文首发自瘦龙健康，中国肥胖问题的死磕侠，我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。

免责声明：以下的文字，不做任何医疗建议，只做信息分享。

请随意转发到朋友圈，如需转载请联系后台。

本文编辑，绘画时间6天，预计阅读时间，12分钟。

一说到低碳饮食，少吃米面糖，就有很多人反驳说：

我们吃了几千年的主食，为什么突然就不健康了？

实际上，回顾人类发展的历史，我们吃谷物的时间，可以忽略不计，特别是现代精加工的米面糖。

人类低碳饮食发展史图鉴

在中国，以前精米白面只有过年的时候才能吃上几口，平时都是玉米红薯等粗粮，解放后，才开始慢慢顿顿有精米白面吃。

今天这篇，我给大家介绍一下人类低碳饮食的历史，我们花了很长时间和心血，希望能帮大家更好地理解什么是低碳饮食。

→低碳发展史

400多万年以前—10万年前↓

5万年前—公元前776年↓

1797年—1880年↓

1906年—1950年↓

1958年—1964年↓

1967年—1975年↓

1977年—1985年↓

1992年—2003年↓

2007年—2010年↓

2011年—2012年↓

2013年—2015年春天↓

2015年11月14日—2017年8月29日↓

2018年2月—2018年10月4日↓

2018年12月17日—2019年3月16日，中国低碳医学联盟成立。

关键的瘦龙说

低碳饮食在不断地被研究，被质疑，也在不断地改进，之前的低碳饮食和现在的低碳饮食完全不一样。

从2016年开始，瘦龙开始推荐大家低碳饮食，到今天已经7年了，国内低碳饮食的发展也很快。

现在，全世界的人都开始意识到精制米面糖的危害，国内外推广低碳饮食的人，专家越来越多，真心希望更多的人关注低碳医学，低碳健康。

以后的路还有很长，这是一场饮食革命，如果我们不改变，不扩散，还有成千上万的人，付出生命的代价，他们是我们的亲人，我们的朋友。

我们任重道远，精制的米面糖吃太多，不只是肥胖，还是很多糖尿病等代谢性疾病的罪魁祸首，希望越来越多的人意识到这个严重的饮食问题。