大蒜是我们生活中常见的一种调味品，在平时煮饭中都少不了大蒜。到了大蒜的季节，很多人都喜欢腌腊八蒜，糖醋蒜。做腊八蒜跟糖醋蒜最首先要将蒜外皮给它去掉，但是去掉外皮时，这个过程看似简单，其实对于我们来说也是需要花费一定的时间。

如果说没有指甲的话再来剥这个蒜也是特别不方便，或者是蒜接触到指甲里面，指甲也有一种辛辣感，特别的不舒服。有一些美女喜欢做指甲，用它来剥蒜，很快漂亮的美甲容易被弄坏掉，也是很可惜的。所以有什么方法可以帮助我们更容易地去掉蒜皮吗？今天我们来分享几种去蒜皮的妙招，尤其是第3种，特别的实用。喜欢的话收藏起来，平时我们都会用到，接下来我们一起来看看详细做法吧。

第1种：浸泡法。

大蒜的外皮是一层非常薄的皮，如果说直接用手剥，非常不方便，我们就可以把它泡在水里。准备好的大蒜，用手给它掰成一颗颗的，要尽量地掰碎，然后掰好后的蒜瓣放在盆里面，加入清水浸泡个15分钟。浸泡的时候是为了软化蒜皮，这样泡好后我们直接用手一搓，很快蒜皮就脱落了，特别地方便。脱落之后，然后再用清水洗干净，沥干水分即可，很是方便，而且节约时间。

第2种：直接切开法。

准备一头大蒜，一头大蒜里面有很多的小蒜瓣。然后我们给它放在案板上，直接用刀从蒜瓣的底部给它切开。切一点点就好了，切太多很浪费，切开后是再把整个蒜直接放在案板上，刀要选择大面一点，然后直接往蒜的上面一拍。它里面的蒜瓣受到压力会被挤出来，这样子它就脱落了，非常的方便。

或者是从蒜的中间切开，然后两瓣蒜都放在案板上，用刀背直接拍，很快它里面的蒜瓣也会脱落，这种做法不会浪费，而且特别方便。

第3种：头尾捏法。

我们把大蒜给它掰散，掰的时候注意一点，尽量把所有的大蒜给它掰成一粒一粒的，不要有连在一起的情况出现。然后我们再拿起一颗大蒜，用我们的大拇指和食指捏住大蒜的两头，然后再轻轻地往中间用力，这样大蒜的壳就会从中间自动裂开。我们再顺着这个缝隙把大蒜给它剥好，我们这样很轻松地就能够把蒜皮给它剥下来了，非常的简单又快速，而且手指甲也不会疼。

第4种：摇晃法。

把大蒜掰散，一粒粒放到案板上。然后我们再准备一个瓶子、饮料瓶或者矿泉水瓶都可以，但是瓶口尽量准备大一点的。然后我们把大蒜给它塞到瓶子的里面，再把瓶盖给它盖上拧紧。所有的蒜瓣都放到瓶盖瓶子里面，这个时候我们就用手上下晃动瓶子。里面的蒜瓣受到压力以及摩擦，挤压，它里面的蒜皮很快就会脱落，然后晃动个30秒钟之后就可以看到，里面的蒜皮都已经脱落了，我们就给它倒出来，挑出蒜皮，捡起来蒜仁就好了。

第5种：瓶盖法。

用手指剥蒜很难受，我们可以用瓶盖代替指甲。取出一个瓶盖，可以是啤酒或者是饮料瓶，然后取出一个大蒜用瓶盖的边缘勾大蒜的外皮，一剥一撕，很快它里面的外皮就脱落了，非常的方便，而且一点都不会伤指甲。

第6种：直接掐出法。

直接掐出法，这个需要用到的是一整颗的大蒜。准备一个大蒜，然后把它的最外面的外皮给它掰掉。接着我们准备一个叉子，用叉子的尖尖部位戳进蒜瓣里面，戳深一点，然后用手稍微转一下，这样子就可以把大蒜能给它取出来。取出来之后放在一旁就可以了，非常的方便而且很简单。

以上是今天我们分享的6种处理的蒜皮的方法都特别的实用，您对处理蒜皮还有其他的方法吗？欢迎在评论区留言。