“2023年8月24日”这组数字将被历史铭记，因为它除了记录日期外又有了一个新的含义——海洋环境灾难日。

24日13时，日本不顾多国反对执意向公共海内排放核污水，对于他们来说这是缓解本国核污染的措施之一，但是对于地球公民来说这将是对生活的直接打击。

核污水排放除了影响沿海国家的渔业发展外，人们的饮食安全也会受到牵连。

为了将危害降到最低，24日当天海关总署直接发布紧急公文，宣布当即全面暂停日本水产品的进口。

虽然日本不顾及他国意见执意排放核污水让人很气愤，但我国海关积极做出的反应也是让人大快人心，除此之外抵制日本产品的呼声也是再次被推到了高潮。

当然除了日本水产品外，只要是跟日本能牵扯上关系的东西都被列入了“黑名单”，毕竟讨厌一个人根本不需要任何理由。除了水产品外，最受影响的日本产品可能就是清酒。

其实日本清酒和我国的酒水一直都有着“惟妙惟肖”的关系，甚至可以说日本清酒就是源自于我国。

日本清酒的出现可以追溯到2000多年前的农耕时代，当时人们通过向酒水中加入石炭等吸附杂质的物质后酒体变清澈，慢慢便有了“清酒”这么个名字。

石炭等吸附性物质运用的好处是酒体变清澈，但坏处则是会吸附酒水原本的香味。就如现在的威士忌酒水一样，被橡木吸附过滤后酒香十分淡，因此更适合当调味酒的基酒。

直到唐朝时期，我国传教人士去日本时带去了传统黄酒的酿造工艺，直观帮助提升了清酒的酒水品质，这也使得清酒逐渐发扬光大。所以整得来说，日本清酒就等同于来自中国。

近些年随着物流的快速发展，日本清酒也以“国酒”的身份被销往国外，其中去年出口我国更是多达7.1亿，占了它总出口的近40%。

以前很多人选择清酒可能就是图新鲜，但此次日本排放核污水后，日本的产品受欢迎度相信会大打折扣，虽然两件事并没有直接关联，但是总的来说就是“自作自受”。

其实喜欢喝日本清酒的朋友完全有别的选择，毕竟它本来就是按照我们黄酒的酿制而成，那倒不如直接选择我国的黄酒。

除了黄酒之外，我国的白酒也有着独一无二的魅力，毕竟“世界三大蒸馏酒”这个称号可不是浪得虚名。就我个人而言，与其冒着风险购买日本清酒喝，真不如直接选择我们自己的酒水。

下边给大家顺便介绍2款我们自己的酒水，有黄酒也有白酒，平时喜欢没事喝点的朋友可以了解下。

第一款：古越龙山 5年（黄酒）

在酒圈有这么一句话“黄酒市场占有率不高，关我古越龙山什么事”。看似说的很情况，但是了解过这个品牌后你就会发现它有底气说这样的话。

古越龙山作为黄酒圈数一数二的品牌，每年的产量能达到17万千升，足可见古越龙山在黄酒圈的地位。

选用优质糯米作原料酿造的古越龙山，在口感上更加细腻甜润，入口后有一种奶油的口感，整体层次感很丰富，喜欢喝黄酒或打算尝试黄酒的朋友可以试试。

第二款：风云酱父（酱香型白酒）

这款酒与茅台酒可以说是同根同源，不仅同样产自贵州核心产区，酿酒人还是李茅台老厂长李兴发唯一的传人和儿子李长寿。

李兴发作为茅台曾经的老厂长，任职期间通过品评记录，成功总结出来的酱香酒独有的“酱香、窖底、醇甜”三种典型体。这不仅直接帮助完善了茅台酒酿造工艺，后来茅台酒的品质也因此得到了进一步提升。

如今李长寿在继承父亲衣钵后，按照改良后的“茅台12987”工艺，还是300余天对精选的小红粱进行发酵、蒸煮，因为这种高粱单宁含量更高，所以酿造出来的酒也更为醇香。此外新酒还要与12年老酒盘调，然后再陈放5年才可灌装上市。

酒体入口细腻醇厚，除了丰满的粮香味外，茅系酱酒的焦糊香和花果香也是交替而出，喝完嘴里回味无穷很是舒服。