1958年8月23日17时许，金门岛翠谷湖心亭中举行周末聚餐，俞大维代表“蒋总统”莅临慰问，好酒量的胡琏和吉星文、章杰、赵家襄频频举杯。
1957年7月，胡琏作为金门防卫司令官，被蒋介石第二次派到金门岛，他督促部队在岛上大修地下工事，在山中开洞，在地下挖壕，在金门修筑了四通八达的现代化的防御工事。
胡琏于1907年11月16日出生在陕西华县，毕业于黄埔军校第四期，属陈诚的土木系。
抗日战争时期，胡琏率部于鄂西保卫战中死守石牌要塞，获青天白日勋章。抗战胜利后，任整编第11师师长，参加反共内战。1948年任第12兵团副司令官，在淮海战役中指挥突围时，中弹受伤。后任金门防卫司令官
1958年8月23日，星期六，17时许，金门海面风平浪静，波光粼粼，在夕阳的映照下，一片金黄。金门岛翠谷湖心亭中，正举行周末聚餐，“国防部长”俞大维特地代表“蒋总统”带着慰劳品莅临慰问。宴会上有白兰地、香槟及丰盛的冷餐，热闹非凡。
防卫司令胡琏和吉星文、章杰、赵家襄三位副司令频频举杯。胡琏兴致很高，酒量又好，暗中使劲，要和吉星文较量。吉星文也不含糊，伸出指头和胡琏划拳。
胡琏划几次输几次,稀里糊涂喝了好多杯,不觉有些头重脚轻。
宴会结束后，胡琏和俞大维、吉星文、赵家襄、章杰漫步回驻军的防卫司令部，经过翠湖岸边的桥头，他们还在海天胡地地吹牛。
胡琏问吉星文的身体状况，吉说：“都是过去的旧伤，大夫说，不要紧，死不了。”
赵家襄一旁插嘴：“老吉是大难不死，必有后福！”
吉星文开着玩笑：“你老兄不也和我一样吗？当年你在东北‘剿总’任参谋长，不也是在辽沈战役的炮火中侥幸逃得性命？要论八字，还是咱们的胡琏司令官，瞧瞧人家，那才够意思。”
胡琏摇头晃脑地说：“彼此！彼此！”说着对俞大维做了个“请”的手势，“让他们吹牛，咱们先回去。”
此时，他们的对面，从厦门到莲河，如林的加农炮、榴弹炮，共有459门，不约而同褪下炮衣，向金门方向摇起粗大的炮筒。炮兵官兵严阵以待，只等一声 令下，便炮击目标。17时30分，福建前线指挥部发出炮击命令，一连串红色信号弹徐徐升起
霎时，大地震荡，山摇地动，金门岛被炮火笼罩了。由于无事先预射，第一发炮弹偏离目标。
一阵嘶啸声音掠过太武山头，骤落翠湖，紧接着是山摇地动的爆炸声，整个翠谷烟雾弥漫，弹片横飞，硝烟冲鼻。翠湖亭塌了，小桥断了，公路出现炮弹坑。
胡琏有多年的战场经验，他听到呼啸声，酒立马醒了，知道不妙，立即来了个就地十八滚，爬回司令部的地下室。俞大维吓傻了，被卫士背着，钻到路边的山石下瑟瑟发抖。
正当吉星文与赵家襄、章杰三人兴致勃勃地交谈时，那几发偏离目标的炮弹，鬼使神差般从天而降，在烈焰与爆炸声中，三位副司令当场死亡。
1958年8月23日，从17时30分开始，在短短两个小时内，金门岛落下了五万余发炮弹，都是152mm、172mm口径以上的加农炮和榴弹炮。一时间，山崩地裂，火光蔽空，浓烟遍地。炮弹在空中呼啸，与落地的爆炸声交织成片，使人感到世界末日的来临。胡琏又一次死里逃生。
1964年，蒋介石指定胡琏出任驻南越“大使”。由于胡琏不遗余力地反共，当地游击队将其列为暗杀对象。
1967年5月19日上午，两名游击队员化装成维修线路的工人，潜入使馆,将炸弹放在二楼胡琏的办公桌下,从容而出。10时30分,胡琏刚离开公室去隔壁的会议室主持会议,过了不到五秒钟,只听见“轰隆”一声巨响,办公室的桌子被炸飞,楼板被炸塌，他又捡回一条老命。
1972年秋，胡琏因病回台湾,不久便辞职。同年12月任“总统府”战略顾问,升陆军一级上将。
1974年10月,胡琏正式到台湾大学注册,进入历史研究所学习宋史和现代史,每周学习两次,学制为四年;并做了博士论文,题目为《宋太祖雄略之面面观与今昔观》。
1977年6月22日21时30分,胡琏因病逝于台北荣民医院。根据其生前所立“予尸化灰，海葬大小金门间，魂依莒光楼”的遗言，胡琏骨灰由台北空运金门，海葬于金门水头湾海面。
金门的中央公路，便以胡琏（字伯玉）字命名伯玉路，胡琏在金门建立酒厂生产金门高粱酒，至今仍是县府最大收入来源。
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