本文转自:人民网-四川频道

“孬娃,柴火鸡好了没得?”伴随着一声响亮的吆喝,今天预订的第4桌游客抵达了位于巴中市通江县春在镇棋子顶村的农家乐——“孬娃农庄”。被称为“孬娃”的,正是“孬娃农庄”的经营者兼厨师、本村人李道。

来不及脱掉身上的围裙,李道赶紧从灶房里跑出来迎接客人:“马哥,好是好了,但最好再等几分钟才更入味、更好吃。你们先到屋里坐到歇会儿凉,我让媳妇去地里摘个西瓜回来,本地西瓜甜得很!”

看着自家院子坐满了来游玩、吃饭的客人,李道满是汗水的脸上堆满了热情的笑容。外人不知道,如今勤劳致富的李道,还有一段跌宕起伏的“孬”事。

少年不识愁滋味

年少时的李道勤奋好学、孝顺懂事,是乡亲们赞不绝口的“别人家的孩子”,这无疑让父亲的脸上添了几分光彩。毫无悬念,李道以优异的成绩考取了县城的重点高中,等待他的本是“知识改变命运”的大好前程。

然而,从农村来到城市,繁华的街道、时髦的同学、各式各样的新鲜事物,不断冲击着李道朴实的内心。恰逢青春叛逆的年纪,又脱离了父母的管教,让李道迷失了求学上进的本心,仅一个学期,他的成绩就从名列前茅变成了落后垫底。

不仅如此,在跟一帮“好哥们儿”的一次聚众打架中,他失手将对方打成重伤。一失足成千古恨,犯错的李道受到了法律的惩罚,由此得了个外号——“孬娃”。这一次,他不仅毁掉了自己的学业和大好前程,还让年迈的父母操碎了心,翻天覆地的变化更令曾经骄傲的父亲在乡亲们面前抬不起头。

浪子回头金不换

辍学的李道无奈早早进入社会,他先后辗转广州、上海、成都,进过厂、干过工地、做过服务员。几年的摸爬滚打让李道尝到了生活的艰辛,他也终于幡然醒悟,并通过不懈努力成功考取了二级厨师职业资格,在一家大排档当上了大厨。虽然每天要干到凌晨3点,但收入比以前翻了几番。

然而,父母身体越来越差,生病住院的时间也越来越多。尽孝无法养家,养家无法尽孝,一个想法渐渐浮上李道心头——回乡创业开饭馆。

创业终究不是件容易事,饭馆开在哪儿?定位是什么?需要多少投资?最关键是能不能保证盈利?李道陷入了纠结。最终,真正让他下定决心的,是一通陌生的电话。

“请问是李道吧?我是通江县烟草专卖局的邓江,也是你们家的对口帮扶干部。听你爸说你想回乡开饭馆,我帮你咨询了相关情况。我觉得与其你在城里开饭馆,不如回老家办个农家乐……”邓江在电话里介绍,棋子顶村定位“城市后花园”正在着力打造休闲村庄,高速路直通村里,还有低息贷款、后勤保障等返乡创业优惠政策。

挂断电话,“农家乐”这三个字一直在李道脑海挥之不去。自己就是厨师,家里的院子也不小,办农家乐不仅能养家糊口,还能更好地照顾年迈的父母。

接下来,邓江还陆续调研了村里几家新开张不久、生意也还红火的农家乐,并把照片、经营情况通过微信发给了李道。

在邓江的鼓励下,李道辞去了成都的工作,带着老婆孩子返回家乡。

重整行装再出发

经过几个月的筹备,李道创办的“孬娃农庄”终于在2023年8月正式开门营业。当问及为什么叫“孬娃农庄”时,李道坦诚地说:“就是自己年少不懂事才得来的这个外号,现在用它当招牌,就是要时刻鞭策自己,浪子回头金不换,只要洗心革面、努力奋斗,也能干出一番事业。”

得益于李道的独特手艺,更得益于棋子顶村漂亮的村容村貌吸引着不少游客,开业以来,“孬娃农庄”平均每天都有2桌以上的预订,每个月的纯收益超过了1万元,邓江和他的同事们周末也常常拖家带口来休闲玩乐、照顾生意。他还把邻居撂荒的土地承包下来种上了绿色无公害的瓜果蔬菜,又在果园里新栽了几百株桂花树,沁人心脾的桂花香吸引了更多的游客。更让李道感到高兴的是,自从回家后,在自己的陪伴下,父母的身体康复了不少,一家人的日子过得越来越红火。

谈及未来,李道说:“生意越来越好,我得再添几口柴火灶了,还要新增一些儿童娱乐设施,重新装修住宿房间,让顾客吃得满足、玩得开心、睡得舒服……”(严强、林芷)