7月3日，北京市消费者协会公布上半年的食品安全大检查结果，茉酸奶有20家门店存在食品安全问题，蜜雪冰城有9家问题门店。此外，华莱士、霸王茶姬、沪上阿姨、半天妖烤鱼、奈雪的茶等被点名。南都记者检索获悉，其中不少餐饮品牌并非首次被通报查处，而最多门店被查出食安问题的茉酸奶，近期也多次陷入舆论风波。

打开网易新闻 查看精彩图片

茉酸奶此前被曝店员更换效期标签。

据北京市消费者协会通报统计，今年1月1日至6月30日，存在食品安全问题的连锁餐饮品牌有百余个，其中茉酸奶有20家门店存在食品安全问题，数量最多；蜜雪冰城有9家门店，位列第二；华莱士、田老师红烧肉、小谷姐姐则各有5家问题门店。

此外，霸王茶姬、沪上阿姨、瑞幸咖啡等各有3家门店存在问题，半天妖烤鱼、德克士、奈雪的茶、呷哺呷哺、库迪等也均被点名。

南都记者检索发现，不少“榜上有名”的餐饮品牌并非首次被北京消协通报查处。5月25日至6月9日期间，海淀区市场监督管理局对65家餐饮门店进行了依法查处，涉及了茉酸奶、奈雪的茶、蜜雪冰城、小谷姐姐等多个品牌。

其中，有多家茉酸奶门店存在食品未按要求贮存、后厨环境不卫生、盛放直接入口食品的容器未按规定洗净、消毒等问题。蜜雪冰城有门店后厨环境不卫生，奈雪的茶2家门店“两个责任”落实不到位，小谷姐姐麻辣拌存在后厨未设置挡鼠板的问题。

最多门店被查出存在食安问题的茉酸奶，近期也多次陷入舆论风波。

南都此前报道，北京市市场监督管理局官网近日发布了一份关于茉酸奶伊藤洋华堂店使用过期小料的行政处罚决定书，该店相关公司被处罚款7万元。对此，6月26日，茉酸奶相关工作人员回应南都记者称，茉酸奶会积极配合政府部门进行有关整改，同时正加强内部管理。

5月，有消息称，茉酸奶北京多家门店存在使用过期原料、更换原料效期标签等问题，引发关注。5月27日，茉酸奶发布致歉声明表示，已第一时间成立内部专项稽核小组，本次事件反映出门店日常管理中的严重失误。针对涉事加盟门店，茉酸奶总部已经安排即刻闭店，并将永久与其解除合约。

蜜雪冰城和半天妖此前也曾因食品安全问题引发关注。

南都此前报道，6月12日，北京市朝阳区市场监管局通报称，蜜雪冰城有员工在水池中冲洗脚部，该员工是由于操作过程中意外烫伤脚部后通过冲洗进行紧急处置。这一行为违反了食品安全操作规范，执法人员责令该门店立即进行全面的场所清洁与消杀，消除食品安全隐患。

去年315期间，半天妖被曝出鱼类解冻后存放过期、涮肚从垃圾桶捡回重新加工而引发争议。同年3月，北京海淀区市场监督管理局依法查处了4家半天妖烤鱼门店，因存在后厨环境不卫生、工作人员未取得健康证明等问题而被暂停外卖业务。对此，半天妖方面向南都记者表示，已获悉该消息，市场监管部门已责令相关门店进行整改。

采写：南都记者 冯奕然