近日,扬州美食又双叒叕火出国外了!在巴黎奥运会举办前夕,一场别开生面的中国美食节在法国里昂举行。“世界美食之都”江苏扬州的特色美食一亮相,就引来当地民众争先品尝。江苏卫视《新闻眼》、《新闻360》栏目对此进行了报道,点赞这份漂洋过海“舌尖上的扬州味道”!

最近,江苏卫视《新闻眼》、《新闻360》在《中国美食节惊艳亮相法国里昂,狮子头、扬州炒饭漂洋过海 “舌尖上的江苏”爱了!》报道中说,法国当地时间7月4日—6日,第八届“神奇的筷子”中国美食节在法国美食之都里昂举办了一系列丰富多彩的活动。江苏受邀作为支持省份,由江苏省人民政府外事办公室推荐“世界美食之都”扬州市组团参与活动。活动期间,来自扬州的主厨们现场展示了地道的淮扬菜。

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扬州厨师介绍,他们带来的美食第一道是清炖蟹粉狮子头,第二道是绣球豆腐,第三道是扬州蛋炒饭,制作的菜肴希望得到法国民众的青睐,为淮扬菜的发展作出贡献,同时,也诚邀世界的朋友去扬州做客。

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法国里昂的市民还在扬州大厨们手把手的指导下,学习制作狮子头,美食美酒的体验互动,让更多法国友人被舌尖上的中国味道所征服,对“水韵江苏”心生向往。

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法国里昂市民称赞扬州美食非常地道,他此前没有吃过这样的肉丸,感慨只有品尝后才能意识到它有多特别,这是他吃过中国最好吃最精致的美食。

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“神奇的筷子”中国美食节,由新里昂中法大学于2016年创办,旨在向法国公众展示博大精深的中国美食文化。通过美食促进文化交流,目前江苏与法国奥罗阿大区,在经贸、农业、教育等领域,已开展多项交流合作,取得显著成效。

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今年是中法建交60周年暨中法文旅年,江苏省参与“神奇的筷子”中国美食节将以美食为媒,进一步加深与奥罗阿大区的友好交流合作。

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新里昂中法大学暨里昂中国关系促进中心副主席阿兰·拉巴特表示,江苏省作为友好省份,是法国特别重要的中国省份,在合作领域尤其包括经济领域,吸引了奥罗阿大区的很多法国企业想到中国去拓宽市场。

来源:扬州广电扬帆

编辑:陈星菲