日常生活中,有很多事情是需要我们第1次去经历的,在我们不知道它的规则的情况下,难免会闹一些笑话,就连吃火锅的时候,若不知道一些细节问题,不懂它的吃法,也很有可能会被人嘲笑,就比如在吃火锅时,垫在肉下面的青菜能吃吗?可能很多人不知道,你知道吗?
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吃火锅的时候,很多人都会准备一些肉类食物,就比如羊肉片和牛肉片,这些肉类食物虽然比较薄,但是在放在餐桌上的时候,周围的气温不会那么低,所以导致肉类食物上面的冰会慢慢的融化,也会渗出一些血水来,如果是直接放在盘子上面的话,就会让人觉得看上去有些恶心。
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在这样的情况下,火锅店里面的服务员,在摆盘方面就格外注意了,他们会在肉类食物下面放一个青菜叶子,这样就会让血水流到叶子上面,不会弄在盘子上,看上去也会干净了许多,而且肉类食物搭配上青菜的叶子,看上去也是非常有食欲的。
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那么这样的青菜,到底能不能吃呢?其实这些青菜是不建议吃的,第一是因为口感不怎么样,因为上面还浸染了肉类食物的血水,就算是放在火锅里面煮的话,也会有股怪怪的味道,所以不建议吃。第2个原因就是这些叶子很脏,本来叶子都比较大,所以很多情况下,饭店服务员是不会清洗叶子的,仅仅是把它当成了一种容器而已。所以不建议大家吃。
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如果你不懂这其中的原因的话,傻乎乎的把看上去很新鲜的青菜放在火锅里面煮着吃,很有可能会被人嘲笑,笑你是一个典型的吃货,什么样的食物你都不放过,不知道你之前有没有干过这事儿呢?
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