清渠纵横交错、水田星罗棋布，走进莱西市姜山镇姜山湿地，一批批“六月黄”大闸蟹正在被打捞上岸，密密麻麻的大闸蟹在笼中舞动着蟹爪，尽显勃勃生机。
“六月黄”，是大闸蟹成熟期前刚刚完成最后一次脱壳的“童子蟹”，作为南方“土著”，为何能在北方“安家”？姜山合盛水产技术员王冲自豪地说：“我们的生长周期比南方多一个月，成熟得更好，加上水质好，蟹肉格外鲜嫩细软。”
为深化拓展“莱西经验”，莱西市深入落实“乡村公共资源+强村共富公司”促新型农村集体经济发展机制，不断盘活优质资源，将姜山湿地、龙泉湖等地的自然优势加快转变为经济优势，瞄准大闸蟹等特色优势产业，集成各类资源推进规模化养殖、品牌化运营，整体推进水产养殖绿色发展，带领更多群众走上共富增收路。
“目前‘六月黄’以公蟹为主，净重一般在1—1.5两，市面零售价格为35—40元一斤。”王冲介绍，上市后便颇受消费者欢迎，大闸蟹真正成为当地的“富民蟹”。
但在去年，王冲还因大闸蟹的成活率不高而“抓耳挠腮”，“因为是生态养殖，水面不易管理且大闸蟹易被其他生物吞食，导致成活率不足35%，这让我们十分头痛。”王冲回忆道，“经过机械化改造水塘，今年基地采取规模化养殖方式，新增800多亩标准化养殖‘静养堂’，将大闸蟹和小龙虾进行养殖分离，大闸蟹在500多亩的‘方块水塘’中生存，成活率高达85%—90%。”
据了解，今年4月，约192万只大闸蟹种苗顺利在姜山湿地入塘。6月20日以来，陆续进入收获期，中秋节前后进入成熟期，年产量可达60余万斤。
“2023年，姜山强村共富公司、保驾山强村共富公司联合市级强村共富公司合资成立姜山合盛水产有限公司，与南方民营企业淮安龙河生态水产养殖有限公司合营，去年仅湿地生态养殖便实现产能30余吨。”姜山镇宣传委员袁萌萌介绍，后续将新增种苗培育区200亩、养殖设备及设施20项，打造“种养销一体化”的高效养殖运营模式。项目全部建成后，将安置60个农村剩余劳动力就业，增加工资性收入85万元，带动30多户农民从事水产养殖，养殖户年均增收3万元。
姜山镇的虾蟹养殖基地并不是“一枝独秀”。在该市河头店镇龙泉湖大闸蟹养殖基地，江苏泗洪常驻技术顾问刘德保正带领工人们开展“调水”工作，湖面上的蓝藻被洒下的“白色粉末”一一消灭。“近期天气炎热、蓝藻盛行，不利于大闸蟹的生长，我们正通过播撒生物菌群实现水体的酸碱平衡。”同样在“调水”工作现场的基地负责人郭建说道。
“引入黄河口大闸蟹养殖业后，我们不光开展蟹苗繁育工程，还会围绕大闸蟹生长环境常态化进行水质、水草监测，运用多种生物科技保障养殖环境”。郭健介绍，目前标准化养殖池已扩大到60余亩，经过技术加持，年产量已达20吨，亩均纯收益达3万元，每年带动村庄增收10余万元。
在莱西市日庄镇胡家沟村大闸蟹养殖示范区的蟹塘边，一只只大闸蟹飞快爬进水塘，隐入水草中。日庄镇党委副书记李振兴表示：“今年是大闸蟹‘落户’日庄镇的第二年，去年，养殖示范区共投放8000只蟹苗，上市后收入达20万元左右，今年4月份首批蟹苗投放量达4万只，预计产量将增加到1万斤左右，产值也将增加至50万元左右。”
据悉，为了让更多群众享受大闸蟹带来的“共富红利”，日庄镇积极引导农户个体发展大闸蟹特色水产产业，共享发展红利。
“共富公司与我们三七分账，让大家更直接地享受到了大闸蟹带来的红利，现在大家都愿意来养大闸蟹，也不用愁销路。”胡家沟村大闸蟹养殖户于全国欣喜地说，今年以来，通过养殖大闸蟹，他已从共富公司得到分红6万余元。（王林 孙京伟）
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