白露,一个诗意的名字——
《诗经》说:“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。”
元稹说:“露沾蔬草白,天气转青高。”
苏轼说:“白露横江,水光接天。”
白露,是“二十四节气”中的第15个节气,也是秋季的第3个节气。这个时候天气转凉,水汽遇冷凝结成珠。古人顺应五行学说,以色彩搭配四时节气。秋季五行属金,也叫“金秋”。色彩上对应白,所以称为“白露”。
白露习俗
白露节气在我国的传统文化中很有特色,特别是民间风俗丰富多彩。
收取清露
《本草纲目》上说,“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥”。古有传言,露水可以让人长生不老。汉武帝曾为此在建章宫立了一个仙人承露盘。铜仙人有二十丈高,捧着铜盘玉杯,承接天上的露水。
据说不同的露水有着不同的功效。柏叶或者菖蒲上的露水可以明目;草叶上的露水,会使人的皮肤变得富有光泽;花朵上的露水,能让女子貌美如花。《本草纲目》也提到,“百花上露,令人好颜色”。传闻杨贵妃常喝百花露水,才有了盛世美颜,一笑倾城。
花枝上的露水,就更有神效了。清代有记载说:白露这天,人们把从花枝上收集到的露水,倒在砚台里,用墨研匀,再用毛笔蘸墨,在小孩的太阳穴上画一个圈,可以免除百病。更多的人收集了露水是拿来煮茶的。露水煮“白露茶”那是一绝。
喝白露茶
经过一夏的酷热,茶树进入生长佳期,昼夜剧烈变化的温差,成就了白露茶香、润、甘的特别口感,因而有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”之说。
白露养生
“一场秋雨一场凉,一场白露一场霜。”白露是一年中昼夜温差最大的节气。这时冷空气活动频繁,飒飒秋风,不期而至,一夜凉过一夜。过了白露,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。白露时节要多注意保暖,饮食应当以健脾润燥为主。
养肺润燥
俗话说“白露秋燥猛于虎”,容易口干、咽干、皮肤干燥等,所以要养肺润肺,饮食清淡,多吃百合、梨子、莲藕等生津止渴、润肺祛燥的食物,少吃辣椒、韭菜等辛辣食物。
早晚注意保暖
谚语中说:“过了白露节,夜寒日里热”,早晚一定要注意添衣,睡觉要加盖薄被,以免着凉。
温水泡脚,补养肾气
从白露开始,天气越来越凉,有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、乏力等症状,这是肾气不足的表现,晚上用温水泡脚,可以补养肾气,驱除寒冷,促进新陈代谢,有利于睡眠。
动静结合,调养心神
白露是一年中锻炼身体的好季节,此时选择运动项目应因人而异,量力而行并持之以恒。秋季容易出现低沉情绪,在进行运动锻炼的同时,还应注意心理养生,保持愉快的心情。
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