2024年9月10日，2024明宇商旅首届美食节正式启幕。精选旗下15家酒店以食材为笔墨，技法为韵律，荟萃川粤经典风味，为宾客呈献精致多元的饕餮盛宴，诠释明宇商旅对高品质餐饮体验一如既往的坚持——精研覃思、匠心厨艺、技艺精湛、顺时而食。即日起至2024年10月19日，成都生物城凯悦嘉轩酒店盛邀食客共赴匠心美馔，跟随星厨共同开启赏味之旅，探寻美食背后的文化魅力。

酒店行政总厨文宝德先生，曾获法国蓝带骑士勋章、中国烹饪大师、米其林星厨及米其林年度顶级厨师等多项殊荣。擅长将自己对食材的深刻理解融入烹饪技艺，传递感动“食”刻。明宇酒店美食节期间，酒店怡品堂中餐厅特别推出了秋季赏味新菜，包含番茄三色鹅肝冻、无花果三文鱼卷、双流黄甲羊腩煲三道主厨招牌菜。当甄选食材遇见主厨的创意烹饪巧思，定为宾客带来难忘的美食享受。

·象形大蒜酥：主厨用中式传统酥点手艺，将甜甜的内馅儿包裹以趣意满满的大蒜造型，生动灵巧间点亮生活里的小确幸。

·无花果三文鱼卷：甄选当季无花果及法国三文鱼。无花果的甜糯与三文鱼的脂润口感交汇融合出丰富口感，食材本味的清新相辅相成，于舌尖悦动出满足意味。

·土人参黄甲羊腩煲（明宇酒店厨王争霸赛优秀奖菜品）：精选国家地理标志产品“双流黄甲麻羊”为食材，肉质细嫩鲜香，无膻味。以半蒸半煮的细腻火候锁住水分及营养，保持肉质鲜嫩，再以主厨秘制川蜀椒麻汁浸润入味，当真巴适。

【怡品堂中餐厅】

怡品堂中餐厅秉承“怡然自得，品味生活”的品牌理念，探寻东方饮食新意，甄选当季食材，藏自然蕴意于盘中珍馐，还原生活本真滋味,是商务宴请及家庭欢聚的理想之选。美食节期间，怡品堂特别推出商务甄选十人套餐，限时赏味价CNY3000/席。了解详情或预定，请致电028-6201 6666

酒店地址：成都市双流区慧谷1路（永安湖城市森林公园对面）