古都开封的相国寺，古称建国寺，见证了南宋文豪范成大在出使金国路途上的感慨，他在此处一游，灵感迸发，挥毫创作了传世七言绝句《相国寺》。抵达汴梁的范成大，观察到尽管大相国寺依旧繁华，交易盛行，但交易之物却转向了少数民族的日用品，此情此景，令他诗兴大发。

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在古典名著《少年包青天》中，相国寺亦作为展昭剃度的场所，同时也是鲁智深著名的倒拔垂杨柳之处。这座古寺曾是宋代的皇家佛教圣地，历经战火和水患，终于在康熙十年的重建中焕发新生。
寺庙的建筑布局从山门起，经天王殿、大雄宝殿，直至八角琉璃殿、藏经楼和千手千眼佛殿，一应俱全。

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寺中瑰宝非八角琉璃殿中心亭的千手千眼观音莫属，该木雕像高约7米，通体鎏金，保存完好。这尊清代匠人耗58年心血，以一整棵银杏树雕琢而成的四面佛像，每面分四层，各刻有千手，技艺精湛，造型独特，被誉为无与伦比的珍品。
至于交通，相国寺坐落在开封核心区，靠近鼓楼夜市，交通四通八达，无论是共享单车、公交车，还是自驾，都极为便利。

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周边还有众多名胜：步行五分钟可至鼓楼广场、延庆观、开封府等地；十分钟可游览清明上河图、龙亭、翰园碑林；而十五分钟车程内则有铁塔公园、大宋武侠城等待探索。

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小贴士：不妨尝试当地的特色早餐四味菜，汇集了多种食材，与羊肉汤颇为相似。若是渴望品尝开封灌汤包，禾源灌汤包是绝佳选择，那里的豫菜同样令人垂涎。