今天，小嘉来教大家

做一款秋日限定甜品

食材

雪媚娘皮：糯米粉100克、玉米淀粉20克、砂糖20克、牛奶170克、黄油15克

夹馅：淡奶油250克、砂糖15克、柿子果肉适量

步骤

1.将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、黄油混合搅拌均匀。

2. 搅拌均匀的糊糊过筛到平底锅中，小火翻炒成团。

3. 新鲜柿子剥出果肉，柿子蒂留着别扔。

4. 用工具将柿子果肉搅成泥。

5. 炒好的雪媚娘皮加适量橙色素，将颜色揉匀。

6. 雪媚娘皮揉成一长条，分40克一个擀平。

7. 套入雪媚娘模具，挤一层奶油，放入柿子果肉，再挤一层奶油。

8. 提拉起四边封口并收紧，封口处撒一些熟糯米粉。

9. 倒扣出模具，装饰上果蒂，柿柿如意雪媚娘就做好啦。

一起来试试看吧

通讯员：黄柳

编辑：李梦婕

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