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寒露,作为二十四节气中的第十七个节气,标志着深秋的到来。随着气温的逐渐下降,早晚温差增大,寒风渐起,树叶飘零,大自然开始呈现出冬天的气息。对于上了年纪的人来说,这个时节更需注重身体的保养,避免硬扛,以免给身体带来不必要的负担。今天,我们就来聊聊寒露后,上了年纪的人应该如何通过“3吃3不动”的生活方式,为入冬打好基础。
“3吃”
1. 吃羊肉,暖身驱寒。羊肉,自古以来就是秋冬季节温补身体的佳品。羊肉性温热,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,能有效提供身体所需的热量,增强身体的抗寒能力。在寒露之后,适量食用羊肉,可以暖身驱寒,改善手脚冰凉的情况,让身体更加暖和。
羊肉炖萝卜
材料:羊肉500克,白萝卜1根,生姜3片,葱2根,料酒适量,盐适量。
将羊肉洗净,切成块,用开水焯一下,去除血水和腥味。将焯好的羊肉放入锅中,加入适量的水,放入生姜和料酒,大火烧开后转小火炖煮。
将白萝卜去皮,切成块,待羊肉炖煮半小时后加入锅中,继续炖煮。待羊肉和白萝卜都炖煮至熟烂,加入适量的盐调味,撒上葱花即可。
2. 吃红枣,补血养颜。红枣被誉为“天然维生素丸”,含有丰富的维生素C、维生素E、铁、钙等营养成分,具有补血养颜、增强体质的功效。在寒冷的季节里,适量食用红枣,可以为身体提供充足的能量,改善血液循环,让手脚不再冰凉。
红枣枸杞粥
材料:大米100克,红枣8颗,枸杞1小把,冰糖适量。
将大米洗净,用清水浸泡半小时。将红枣和枸杞洗净,备用。
将大米放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮至米粒开花。
加入红枣和枸杞,继续煮至粥稠。加入适量的冰糖调味,煮至冰糖融化即可。
3. 吃黑豆,补肾强身。
寒露后吃黑豆有多方面的好处,这主要得益于黑豆丰富的营养成分和独特的营养价值。黑豆是一种非常营养的食品,它含有高质量的植物蛋白质、不溶性纤维和可溶性纤维、多种维生素和矿物质(如铁、钾、镁、锌、维生素B6等),以及丰富的抗氧化剂(如类黄酮、异黄酮和维生素E)。这些成分使得黑豆在促进人体健康方面发挥着重要作用。
滋阴养血。黑豆有助于滋阴养血,对女性来说特别有益。在寒露时节,气温逐渐降低,人体需要更多的能量来抵御寒冷,而黑豆中的营养成分可以为身体提供所需的能量和养分。
美容养颜。黑豆中的抗氧化剂有助于保护皮肤免受自由基的伤害,从而保持皮肤的健康和美丽。在寒冷季节,保持皮肤的健康和美丽对于提升自信心和精神状态至关重要。
增强免疫力。黑豆中的多种维生素和矿物质可以增强人体免疫力,提高身体抵抗力,减少感冒和其他疾病的发
黑豆豆浆
黑豆适量;清水适量;白砂糖或蜂蜜;
将洗净的黑豆放入容器中,加入足够的清水浸泡。浸泡时间通常为8~12小时,最好在前一天晚上浸泡,第二天早上使用。如果室温较高,建议将容器放入冰箱冷藏浸泡,以防止细菌繁殖。
将沥干水分的黑豆倒入豆浆机中。加入适量的清水,通常不要超过豆浆机提示的上限位置。
制作完成后,豆浆机会自动停止工作。此时,将豆浆倒入筛网或过滤器中,过滤掉豆渣。
如果豆浆机具有自动过滤功能,则无需手动过滤。
将过滤后的豆浆倒入杯中或碗中。
根据个人口味加入适量的白砂糖或蜂蜜调味。
搅拌均匀后,即可享用美味的黑豆豆浆。
“3不动”
1. 不动凉水,保护关节。寒露之后,气温逐渐下降,凉水变得冰冷刺骨。对于上了年纪的人来说,长时间接触凉水容易导致关节受寒,引发关节疼痛或僵硬。因此,在日常生活中,要尽量避免长时间接触凉水,如洗菜、洗碗等家务活,可以戴上手套或用温水代替凉水。
小贴士:在寒冷的季节里,可以适当增加一些关节保暖的措施,如佩戴护膝、护肘等,以减少关节受寒的风险。
2. 不动大怒,保持平和。情绪的稳定对于身体健康至关重要。上了年纪的人,由于身体机能逐渐下降,更容易受到情绪的影响。在寒露之后,气温下降,天气阴沉,容易让人感到压抑和烦躁。因此,要尽量避免大怒或过度激动,保持平和的心态,以维护身体的健康。
小贴士:可以通过一些放松的活动来调节情绪,如听音乐、散步、阅读等,让心情更加愉悦和放松。
3. 不动过度,适量运动。运动是保持身体健康的重要方式之一。然而,在寒露之后,由于气温下降,身体更容易感到寒冷和僵硬。因此,上了年纪的人在运动时要注意适量,避免过度运动导致身体受伤或疲劳。
散步:散步是一种简单而有效的运动方式,可以促进血液循环,缓解压力,增强身体的免疫力。
瑜伽:瑜伽是一种注重身心平衡的运动方式,可以帮助身体放松,提高身体的柔韧性和平衡能力。
太极:太极是一种注重呼吸和动作协调的运动方式,可以增强身体的耐力和灵活性,同时也有助于调节情绪。
寒露后的生活小建议
增添衣物:随着气温的逐渐下降,要及时增添衣物,特别是保暖内衣、毛衣、羽绒服等,以抵御寒冷。
保持室内温暖:在室内要保持温暖的环境,可以使用暖气、电热毯等设备来提高室内温度。同时,要注意通风换气,保持室内空气的新鲜。
多喝水:虽然天气寒冷,但也要保持充足的水分摄入。多喝水可以促进身体的新陈代谢,帮助身体排出废物和毒素。
保持心情愉悦:在寒冷的季节里,要保持心情愉悦和放松,可以通过听音乐、看电影、阅读等方式来调节情绪。
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