亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家带来一道滋补佳品——猪腰加菌菇煲的汤。这道汤品不仅味道鲜美,而且具有很好的对肾滋养,特别适合需要强腰的朋友们食用。
在繁忙的生活节奏中,我们的身体时常需要一些滋补和调养。猪腰被誉为“肾之果”;而菌菇则富含多种营养成分。将两者结合在一起煲汤,既美味又健康,是冬日里不可多得的好选择。
首先准备好所需要的食材:猪腰:2个、菌菇包:1包、生姜:3片、料酒:适量、清水:1500毫升、盐:适量、白胡椒粉:少许
1. 准备食材:
猪腰洗净,剖开去白筋,切成薄片,用料酒腌制10分钟去腥。
菌菇清洗干净,撕成小朵备用。
生姜切片备用。
2. 煲汤过程:
将腌制好的猪腰片和菌菇一起放入炖盅中。
加入生姜片和足量清水,水量要没过食材。
盖上盖子,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
出锅前加入适量盐和白胡椒粉调味即可。
猪腰在处理时要去除白筋,否则会有腥味影响口感。
菌菇类食材[j6a.cibermamas.com]容易吸水膨胀,所以水量要适当多加一些。
汤品炖好后可根据个人口味加入一些葱[vt8.chruchilldowns.com]花或香菜提香。
亲爱的朋友们,你们有没有尝试过这道猪腰加菌菇煲的汤呢?快来分享你们的烹饪心得和滋补体验吧!如果你们有任何疑问或者想要了解更多的滋补汤品做[fe2.chlorfree-usa.com]法,都可以在下方留言告诉我哦!
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