今日十月初一，提醒中老年：2不做，3不吃，囤3样，为过冬做准备|五谷杂粮|油炸|菌类

农历是我国独有的计算日期的方式，其中蕴含丰富的传统文化，也是对季节以及气候最准确的表达。我们常用寒冬腊月来形容冬季，其中涵盖了农历十月，十一月和十二月。眼下十月已至，为寒月拉开了序幕，这意味着冬季的开始。

应对寒冷的气候，万物都会通过自己的方式来过冬，天地间呈现出萧瑟的景象。不过我们人类依然每天都在活动着，并且寒冷的气候对于中老年人的影响会更大，因此需要做出更充足的准备，来迎接寒冬。

今日十月初一，提醒中老年：2不做，3不吃，囤3样，为过冬做准备。农历十月已至，天气越来越冷了，中老年人要重视，一起来看看吧！

2不做

不穿得太厚

眼下正值秋冬更替之际，气候变化快，而且昼夜温差也非常明显，一天当中的温度变化也是比较大的，因此中老年人要随时增减衣物，而不能穿的太厚。以免捂出汗，反而容易着凉。以不感觉到冷为准，循序增添衣物，更利于保护自身的抗寒能力。

不起太早

对于很多中老年人来说，都养成了早睡早起的习惯，往往天还没亮就醒了。不过如今昼短夜长，加上早晚温差大，早上的温度非常低，而且空气质量也比较差，那么中老年人不妨顺应自然，适当晚起一会儿，让自己得到更充分的休息，更有利于保持身体健康。

3不吃

不吃咸菜

咸菜是一种古老的食物，其是过去的人们为了保存食材而发明出来的食物，且拥有着独特的风味。很多中老年人都喜欢吃，不仅是用来佐粥下饭，也是一种习惯。不过人到中年，没有什么是比健康更重要的了，咸菜中盐分往往较高，且含有亚硝酸盐等不利于健康的成分，所以中老年人还是要尽量不吃。

不吃剩菜

勤俭节约是传统美德，不少中老年人也早已养成了节约的习惯。那么在做饭的时候，要尽量做好预判，避免做太多，而导致一顿吃不完。虽然现在天气冷了，饭菜变质的速度慢了。但是在存放的过程中依然会滋生细菌，且营养也会流失殆尽，口感和味道就更不用说了，所以说实在没有必要去吃剩菜剩饭。

不吃油炸食物

天气越来越冷了，人们的食欲也变好了不少，一日三餐都吃得比较丰盛。不过中老年人在饮食中也要懂得忌口，尽量不要吃油炸的食物，比如油条，油饼，炸鱼等，这些虽然美味可口，但是在油炸的过程中往往会产生一些有害成分，且油炸食物也比较难消化，可能会增加肠胃的负担，同时也容易引起上火等情况。

囤3样

鲜菜类

十月已至，还要几天也将迎来立冬节气，民间自古流行着冬储的习俗，即为过冬存储食材，虽然现在冬天依然食物充足，但我们依然要遵循应季而食的原则，尽量以时令食材为主。萝卜，白菜，大葱，南瓜，红薯，山药……这些食物如今正上市，其耐放又营养，是我们过冬的必备。中老年人也要提前多囤一些，放到阴凉的地方，随吃随取，为一日三餐保驾护航。

干制的菌类

除了新鲜耐放的食材之外，中老年人也可以多备些干制的菌类，如木耳，银耳，香菇等，这些干货存储起来非常方便，只要保持干燥，放上三个月到半年都不会坏掉。而且这些菌类十分的鲜美，可以烹制很多的美味菜肴。更为重要的是，这些菌类都是“营养高手”，可以为我们提供多样的营养，促进消化，帮助我们身强体壮地度过寒冬。

五谷杂粮

古人有云“五谷以为养，失豆则不良”，五谷杂粮是非常滋养人的食物，是我们饮食的基础。在寒冷的气候中，需要更多的营养摄入，因此一餐一食都不能马虎。无论是蒸饭，还是煮粥，或是制作面食，我们都可以通过搭配一些谷物杂粮来增加营养的多样性，有助于润肠通便，改善体质，保护心血管，增强抵抗力等，对于中老年人有着非常多的益处。所以不妨多准备几样，随时吃一些，滋养身体，也温暖脾胃。