胃病是现代人最常见的疾病，由于我们的饮食习惯，越来越多的人被幽门螺旋杆菌所感染，值得注意的是，幽门螺旋杆菌是诱发胃癌的重要因素。
我们家中成员有感染幽门螺旋杆菌的，全家都要进行检查，尿素呼气实验、血清抗体检验等。
感染幽门螺旋杆菌的人，会患上4种胃病，加速癌变！
1、胃溃疡
长期的幽门螺旋杆菌感染，会损伤胃粘膜引起胃溃疡，研究发现胃溃疡的癌变几率可达到3%。
如经常的出现上腹疼痛，多是在餐后疼痛的人，小心胃溃疡，预防胃癌。
2、胃炎
胃中的胃酸很强大，所以很多细菌，病毒都会被杀死，但是幽门螺旋杆菌是唯一可寄生在胃脏内的。
长期的被有害菌侵蚀，会引起胃部的炎症，常言道久炎必癌，不及时的预防，小心胃癌找上门。
3、胃息肉
胃脏内的菌群失衡，影响胃脏正常的生理功能，患者就会出现腹胀，胃疼，恶心等不良的症状。
很可能形成胃息肉，指胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织，良性的可无需治疗，但是腺瘤性息肉约占胃息肉的15％，癌变率可达40%。
4、胃癌
幽门螺旋杆菌不是一定会导致胃癌，但是已经成为导致胃癌的重要的因素。
长期感染幽门螺旋杆菌会引起各种胃病的发生，从而促进癌细胞的增长。
临床显示，幽门螺旋杆菌感染者患胃癌的几率提升12.5%。
胃病的“天敌”已发现，每天坚持吃，或能有效抑制“幽门螺杆菌”，胃病的天敌是谁？
1、灌南苦菜
我国民间自古就有食用灌南苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，能清热解毒，疏肝利胆，益肠胃，通便秘。做法是取苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前江苏灌南等地的人们会用其充饥当饭吃。
2、大蒜
大蒜素具有良好的杀菌作用，被称为“土里长的抗生素”。
研究表明，每天吃大蒜可以预防幽门杆菌的感染及杀灭幽门螺旋杆菌。
大蒜能杀死幽门螺旋杆菌是指大蒜中的“大蒜素”成分。大蒜素在临床中具有消炎、抑制血小板聚集以及抗癌、防癌等诸多作用。
最好是食用紫皮大蒜，做成大蒜糊糊，在空气中氧化几分钟，这样使用效果更佳。
3、紫甘蓝
紫甘蓝中醌类色素，是一种杀菌，消炎，康养户的物质，经常的食用对胃炎，幽门螺旋杆菌有一定会的作用。
并且蔬菜中的维生素，抗物质都可辅助调节胃脏疾病，提升免疫力，预防炎症，防止癌变等。
4、南瓜
南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。
其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
经常的食用，有暖胃，调节胃痛，腹胀，胃炎，幽门螺旋杆菌等疾病的出现。
可做成南瓜粥，南瓜饼等各种的方式，既美味又可养胃。
5、洋葱
洋葱当中含有懈皮素，，实验显示，槲皮素对于豚鼠的幽门螺杆菌感染有治疗作用。
槲皮素在某些动物体内的确可以抑制幽门螺杆菌的生长和繁殖。
并且洋葱是也很少的杀菌，消炎的食物，经常的食用有防癌，抗癌，预防心脑血管的作用。
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