女人天生就爱美，每个女人无时无刻都想着拥有美丽的容颜与肌肤，年轻的面容， 但是如果女人气色不足，就注定会黯然失色，就很容易出现皮肤粗糙且没有弹性，人看着病怏怏的，还会导致抵抗力下降身容易生病，因此想要保持好气色就是每个女人追求的的梦想。 但事实上， 由于女性的特殊原因，如: 每个月的大姨妈、生孩子等等，女人比男性更容易出现有贫血等症状，“养气血就是养命”！因此女性更需要注意补血养颜，让自己气息充足，这样才会老得慢一点。
都说“药补不如食补”， 女性朋友日常要多吃些补血的食物，如：猪肝，菠菜，猪肝，鸭血、木耳、海带等食物，它们具有补血的效果，还经济实惠。猪肝是生活中常见的食材，营养极其丰富， 富含铁、钙等多种微量元素、维生素A等，且极易被人体吸收，常吃补充身体所需要的各种营养物质，还能补铁养血、养肝明目等功效，不过猪肝含有大量胆固醇，不宜吃得过多。
秋冬季节， 天气干燥， 因此女性朋友一定要注意滋润皮肤和身体补水，除了使用保湿护肤品外，不妨多吃些具有保湿润燥的食物来让肌肤不再干燥，那么丝瓜就是不错的选择。 丝瓜是不可多得的美容佳品，营养极其丰富，具有补充水分、保护皮肤、美白淡斑等功效，高维C、低热量，是爱美又减肥的女性不要错过的蔬菜。 它俩是绝配，简单炒一炒五分钟就能上桌，清淡鲜美不油腻，女人常吃还能美白养颜，气色红润显年轻。 下面就来分享这道菜的具体做法吧。
【丝瓜炒猪肝】
原料： 丝瓜 1根 猪肝 1小块 蒜 3瓣 红椒 1个 淀粉 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺 油盐 少许
制作：1. 准备好原材料； 2. 将猪肝片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制3分钟； 3. 烧锅水， 水开后将准备好的猪肝片放进锅中焯烫变色后捞出； 4. 烧热锅放入油， 加入少许蒜片放进锅中煸炒香； 5. 加入准备好的丝瓜片放进锅中翻炒至微微发软； 6. 加入焯好的猪肝片放进锅中翻炒两下； 7. 加入少许盐调味； 8. 再加入少许红椒圈进锅翻炒均匀；
9. 盛入盘中，开始享用吧。
小贴士：1. 猪肝切成薄薄的片，清洗干净后加入盐的调味料腌制一下，再放入锅中焯烫变色后捞出，焯烫是为了去除腥味， 焯烫时间不宜过长，避免猪肝老了； 2. 先用少许油煸炒香蒜片，加入丝瓜片进锅翻炒； 3. 将丝瓜炒至微微变色后加入焯好的猪肝简单翻炒两下后加入盐调味， 红椒增色即可。
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