复合碳源是由多种不同碳源组合而成的一种碳源物质，可以是有机物、无机物或者聚合物等不同类型的碳源。它们可以提供多种碳源的营养物质，有利于微生物的生长和代谢活动，在环境工程领域中，如污水处理、土壤修复等，以促进微生物的降解和转化作用。

在冬季选择复合碳源时，需要考虑以下几个因素：

微生物活性：由于冬季温度降低，微生物的生长和代谢活性受到影响，导致污水处理效率降低。因此，需要选择能够刺激微生物活性的复合碳源

投加量：冬季可能需要适当增加碳源的投加量，以刺激微生物的活性

投加方式：可以选择连续投加或间歇投加，具体方式需要根据污水的水质、水量以及微生物的活性等因素来确定

投加位置：碳源的投加位置也会影响其效果，一般应设在曝气池、反应池等微生物浓度较高的地方，以确保碳源能够被充分利用

复合碳源的特性：选择具有高效生物降解性能的复合碳源，它们可以是固体、液体或者气态形式的碳源物质，有助于微生物的正常生长和代谢活动

安全性和环保性：选择无毒无害、生物友好的复合碳源，以确保环境和人员的安全

成本效益：考虑碳源的成本效益，选择性价比高的复合碳源，如一些新型复合碳源相比传统碳源如甲醇、乙醇等可以节省成本

综上所述，冬季选择复合碳源时，应综合考虑微生物活性、投加量、投加方式、投加位置、复合碳源的特性、安全性、环保性和成本效益等因素，以确保污水处理系统的有效运行。