人为什么到底患癌，西医说和基因有关系，和后天的生活习惯有关系，但在中医看来，阳气不足才是根本原因，阳气失于敷布，阴寒得以凝聚是肿瘤的基本病因病机。“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰”。
而人的阳气多少就取决于脾胃，我们都知道，免疫系统是人体对肿瘤的最后一道防线，对应中医就是脾胃虚寒是易于发生肿瘤的体质类型。现在已经正式入冬了，不知道大家有没有听过一句话：“养好脾胃，冬少受罪”。肿瘤患者也是一样，秋冬季节是最适合养护脾胃的季节 。
有一个大家很少知道的补脾佳品，叫白扁豆。它甘，微温，归脾、胃经，健脾化湿，和中消暑的功效。
1、白扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的维生素B含量特别丰富。
2、白扁豆含有对病毒的抑制成分，这种活性成分在水溶性的高分子和低分子部分都有，这种成分能有效地抑制病毒的生长。
3、白扁豆含有多种微量元素，刺激骨髓造血组织，减少粒细胞的破坏，提高造血功能，对白细胞减少症有效。
4、白扁豆中的植物血细胞凝集素能使癌细胞发生凝集反应，肿瘤细胞表面发生结构变化，从而发挥细胞毒的作用，并可促进淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长，起到防癌抗癌的效果。
脾为后天之本，气血生化之源，是人体气机升降的枢纽，脾是健康的根，养脾就是养命，有胃气则生，无胃气则死，在癌症的治疗中，调补脾胃、保护胃气是各种治疗的前提和基础。
白扁豆作为顾护脾胃的佳品，可用于煲汤、煮粥、煮茶，也可以将其与瘦肉共炖汤食用，作为午餐和晚餐的汤菜食用。
给大家介绍几个白扁豆的用法：
1、我们可以用白扁豆，再与梗米和山药混杂在一起煮粥，健脾的效果更好。
2、也可以用白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用，帮助我们补脾扶正气。
注意：1、白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加热处理可以使其失去毒性，所以食用时一定煮熟蒸透。
2、过多食用白扁豆，会导致胀气，因此不宜多食，每周3次左右为宜。
另外，对于癌症患者来说，温阳散寒是基本治疗思路，单单使用白扁豆的作用还是比较单一，想要真正的抗癌，还需要结合中医辨证组方抓药。
我是肿瘤科王红军医生，我知道很多病人看病不容易，为了不让大家到处奔波，我利用工作之余，为大家提供线上问诊服务，希望能帮到更多的人，让大家多一份参考方案，有任何问题都可以找到我，我会帮您解答。
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