中医方志辉：糖友秋季多补充这4种营养，对血糖平稳有好处！
最近看诊的时候发现，不少糖友进入秋季后食欲减退、不爱运动等情况。这对糖友来说并非好事，因为饮食和运动的改变会引起血糖的大幅度波动，也更容易加速并发症的发生。糖友要想安然过秋冬，这4种营养要到位，更有利于血糖的稳定。

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方志辉教授看诊
1富含膳食纤维的食物
膳食纤维的摄入有助于减缓食物消化吸收的速度，让餐后血糖升高速度变慢。所以，糖友日常可以多吃一些富含膳食纤维的食物，尤其是绿叶蔬菜。比如：菠菜、番薯叶、油麦菜、莴笋、白菜、芹菜等，这些新鲜的蔬菜纤维素含量都是比较高的。2富含水分的食物秋天是个干燥的季节，身体容易丢失水分。糖友日常要注意水分的补充是有必要的，每天至少喝2000毫升的水。除了喝够量的水之外，还可以吃一些富含水分的食物。比如：黄瓜、西红柿、冬瓜、雪梨、哈密瓜等。热量低，且不容易升糖。3富含矿物质的食物糖友摄入矿物质营养丰富的食物，不仅能够补充身体的营养所需，而且部分矿物质元素还可以提高胰岛素的敏感性，改善胰岛素活性，有助于预防并发症的发生。4富含优质蛋白的食物很多地方都有贴秋膘的习惯，对于糖友来说并不适合。虽然传统的方式不适合糖友，但糖友摄入优质蛋白不仅能补充身体营养，还可以调节脂代谢紊乱、增强免疫力、减少并发症的发生和 发展。糖友可以适量摄入优质蛋白，常吃牛肉、鱼肉、虾肉、瘦猪肉、禽蛋、豆制品、牛奶等。
以上四种食物虽好，但是不可以替代药物。如果如有出现不适，建议及时就医，不要耽误病情。
就像这位男性患者，看诊前的6个月就出现了眼睛视物模糊、眼前有黑影等情况，但是当时并未在意。直到血糖、血压失控，伴有口苦、烦躁易怒的情况，家里人觉得不对劲，所以带他过来看。结果确诊为糖尿病视网膜病变。
了解清楚之后，给他制定降糖降压的方剂。配合饮食运动方式。15天之后，口干口苦明显改善、视力提高到0.2，眼底黄斑性水肿减轻。舌质红，苔薄黄，脉弦滑。
原方加减，继续服用一段时间，视力提高到0.6，黄斑性水肿明显减轻，视网膜出血灶及渗出物大部分被吸收。巩固一段时间后，诸症悉平。空腹血糖基本控制在6以下，餐后7点多。随访14个月，未曾复发。
方志辉 广州中医药大学教授，内分泌科 副主任医师。现定期在广州宏韵中医馆坐诊。
中医方志辉医生擅长：中西医结合治疗糖尿病足、糖尿病及其他并发症；甲亢、甲减、亚急性甲状腺炎、甲状腺结节等甲状腺疾病。