淮海战役时粟裕用猪肉引来大批国军投诚，国军李弥：饿了的都去吧|李弥|杜聿明

淮海战役期间，国民党军队有14000余人陆续向解放军投诚，原因很简单，就是解放军每到开饭的时候，都能吃上肉，而且一到开饭的时候，解放军就喊：“对面的国军兄弟，开饭了，我们这里有猪肉炖粉条，随时可以来吃。”

此时的国民党军已经被解放军围困很久，所有能吃的东西都已经吃干净，十之八九已失去战斗力，极度饥饿之下，许多的国民党战士向解放军投诚。

淮海战役规模巨大，两军投入兵力足有140万，这样庞大的数字背后，后勤补给尤为重要，据史料记载，解放军参战部队为23个纵队，参战人数高达60万，国民党一方参战部队为34个军，投入兵力高达80余万人。

图丨淮海战役油画

此役的地域辽阔，东西跨度350公里，南北为250公里，时间长达两月有余，从1948年11月6日到1949年1月10日，长达66天。

淮海战役后期，国民党军受到解放军围困，许多的国民党部队已经断粮，每天靠着飞机空投，只是杯水车薪，解决不了问题，而且许多物资还会飘到解放军的阵地，这样所剩的补给更是少的可怜。

物资极度匮乏的国民党军队，哪能受得了这样的诱惑，肉香的味道随风栩栩送来，国民党士兵顿时垂涎欲滴，所以许多的国民党战士偷偷来投诚，因为国民党部队已经断了补给，士兵们想吃顿饱饭。

其实，就算没打淮海战役之前，国民党士兵也吃不起一顿肉，据记载，当时国民政府疯狂的印新币，物价上涨相当快，士兵每月津贴只有800块钱，理发就需要200块，洗衣100块等等，别说吃一斤猪肉了，就是保障最基本的刚需都不容易。

图丨淮海战役中士兵在吃饭

幸好部队管饭，如果需要自己花钱吃饭的话，估计国民党不用打仗，士兵就很快跑没了，毕竟这点钱干不了什么事情，就花没了。

1948年12月16日，在河南省陈官庄，华野解放军猪肉炖粉条子，对国民党军队展开送饭战斗，国军兄弟闻香而动，20天的时间里高达一万四千多人投诚，平均一个就有七百人来到解放军的阵地，扔下枪就开始吃。

此时，看到国军弟兄吃肉的解放军甚是诧异，因为解放军不知道国民党士兵已经很久没吃到肉了，有这么一顿肉吃，上哪找去。

早在同年6月豫东战役后，粟裕就开始向中央建议主动向国民党军发起战役，当时粟裕的想法没敢想这么大，只能称自己的想法为“小淮海”而已。

这个想法十分大胆，党中央首长们没有料到粟裕如此大胆，不过，经过中央领导商议决定，批准粟裕的战略思想，只不过当时济南还没有解放，这个提议暂时性的往后放，提议是往后放，可是粟裕一直都在为此计划准备。

图丨淮海战役旧照

济南战役胜利，活捉王耀武之后，粟裕又积极准备如何发起淮海战役，力求长江以北寻机和国民党军决战，解放全江北，就连决战一词，都是粟裕提出，粟裕的战略眼光放得是相当远的，解放战争粟裕大放异彩，赫赫威名也是这个时期打出来，所以新中国成立后，在1955年授予大将军衔，并且还是大将之首。

当时解放军的军事力量与国民党军的军事力量相比，已经出现转折，军队数量已经超过国民党军，可是党中央还是没有提出决战的思想，只是提出从根本上打倒蒋家王朝。

所以，粟裕将军提出“要与敌军在长江以北决战”的这个战略思想，启发党中央毛主席，随后毛主席亲自批示粟裕的提议，根据粟裕提出的建议上加以完善和补充。

岂不知，这个计划和国民党高层不谋而合，敌方也想在这个地方与解放军决战，只是他们的叫法不一样，称为“徐蚌会战计划”，国民党计划是在徐州到蚌埠一线，布下重兵，企图在这一带，寻找有利战机，与解放军决一死战，以求可以挽回“辽沈战役“，”平津战役“失败损失。

图丨淮海战役国共两军战略大决战

国民党政府在江南，如果解放军一旦占领两淮地区，那就直指蒋介石的老巢，显然这样的情况是国民党不愿看到的结局。

蒋介石命令何应钦制定会战方案，坚守住两淮地区，阻击解放军继续南下过江，此役的重要性不言而喻，这是国民党控制江北的最后一块区域，所以蒋介石调来所有的精锐部队，可以说孤投一注。

淮海战役正式打响之前，国民党已经了解到解放军的动向，为此蒋介石命令各部集结于徐州和蚌埠一线，已实现“徐蚌会战”的顺利展开。

如果说，国民党军队各部完全按照计划抵达所制定位置，或许这场战役的最后的结局未必会出现什么样的结果，偏偏遇上刘峙这样无能之辈，指挥混乱，许多部队在他的指挥下，都无法准确的到达指定位置，真是一将无能，累死三军。

那时黄百韬的部队第七兵团，由于为其他国民党部队殿后，所以推迟两天才撤退，这就让粟裕将军有机可乘，在粟裕与党中央的决策下，决定先围歼黄百韬兵团，这样来看，黄百韬兵团才真的很冤枉，本是蒋介石嫡系精锐部队，却称为淮海战役第一支被歼灭的兵团。

图丨粟裕大将眼光长远，注重细节

解放军迅速出击，追赶上正在渡淮河的黄百韬兵团，同时以最短时间歼灭敌人殿后部队，此时黄百韬只能退守碾庄一带，分别又向李弥的第13兵团和邱清泉的第2兵团发出支援请求，以求策应掩护。

大难来临各自飞，这是国民党军队一贯的作风，各自为战的军阀习气，他们都已经习惯，所以两位无视黄百韬的请求支援，严格按照刘峙的命令，按原计划撤退，其实他们没想到的是，自己离失败已经不远了，唇亡齿寒的道理都不懂。

很快，解放军把黄百韬兵团围的是水泄不通，分割歼灭，与黄百韬兵团的战斗打响，也是拉开淮海战役的序幕。

对这样的政府，这样的军阀作风，黄百韬还是给予厚望，失败后的黄百韬为能警示党国军队团结一致，不惜自己饮弹成仁来唤醒同僚。

黄百韬称得上是一位铮铮铁骨的军人，可是悲剧发生也在于他的认知，国民党此时已经极度腐败，他的死也只是在国军中稍微震动一下，杜聿明为此大肆宣传“胜利”，可是记者再问黄百韬的去向时，杜聿明尴尬至极，只能转移话题。

图丨淮海战役中的国共部队

团结才有力量，这么简单的问题，国民党军人到死也没想明白，只顾着自己的高官厚禄，及时行乐，再说黄百韬求救那两个人也不是什么好鸟，但凡有点军人的血性，也不至于败得那么的惨。

比如邱清泉，部队在他的带领之下，绝对是一支能打烂仗的部队，军队一团乱，军官服装不整，个个兵痞，每到之处便是吃、喝、嫖、赌，军队尚且这样，到了战场能打胜仗吗？

邱清泉觉察到解放军即将发起大规模进攻，这也是他整个军团的死期，他却带着女护士在军中纵欲荒淫，他确是真正的做到了“牡丹花下死”。

大战在即，死到临头还不忘找女人的，邱清泉算不上第一人，黄维手底下有一批更离谱的将领，比起邱清泉那是有过之而无不及。

他们既然在解放战争中，在军中招揽军妓，那时候只是在偷偷摸摸地干这事，可是等到国民党退守台湾以后，居然军妓变成制度化的“军中乐园”，在国军的传统里，这件事情存留最长，一直持续到1992年.

图丨淮海战役中的国军

黄百韬兵团被歼灭的第二天，黄维兵团由安徽撤往徐州途中，正巧闯入解放军阵地，嚣张的黄维兵团主动向解放军发起攻势，黄维兵团的战斗力也是很强的，所以他们觉得自己的战斗力远在解放军之上，所以才敢主动发起战斗。

历经一天多的交战，中原司令部基本了解黄维兵团的力量，随后向刘邓及中央汇报并请求：黄维兵团可以消灭，但是还需粟裕配合。

对粟裕来说，这都是义不容辞的事情，且不说在打黄百韬的时候，中野全力配合，更主要的，他们是共产党领带下的队伍，政工工作非常到位，一贯延续红军事情的光荣传统。

原计划碾庄之战胜利后，粟裕的“小淮海”计划得以实现，但战局千变万化，战机稍纵即逝，粟裕觉察到这可以与“淮海战役”无缝衔接，所以他就向中央提议，继续展开进攻，扩大战果。

党中央毛主席得知后，立即回复并全权授命粟裕，让他打好这一仗。

图丨淮海战役前夕粟裕再商量作战计划

粟裕知道，想要打好淮海战役，绝对不能少了中野的配合作战，此时的粟裕，只是华野副司令，对于刘邓大军，他并不能直接指挥，所以粟裕又建议毛主席：“淮海战役之大，请求陈军长与邓政委统一指挥。”

粟裕在军事指挥才能出色，他的政治智慧也是相当高，本可以做华东野战军的司令，可是他怕底下将士不能完全听从安排，所以坚决要求陈毅来当正职。

毛主席同样有着高超的智慧和远见，看到这些，他马上明白粟裕的心思，当即，毛主席发出电报指示粟裕并且成立华野和中野总前委，以便更好的解决两大野战军协同作战的问题。

在组建的过程中，毛主席电令刘、陈、邓三人赶往粟裕指挥部开会，这样就很有意思了，三位首长到他那开会，一定会有暗示。

很快，两大野战军相互配合，将黄维兵团牢牢地围困在双堆集一带，并打算一举歼灭黄维兵团。

图丨淮海战役前夕粟裕在研究战局

关于围困黄维兵团的细节这里不再叙述，我们只需明白，共产党的军队是真正能够做到“如臂使指”，再加上优秀的指挥员和优秀的领袖，这样的军队哪有不打胜仗的道理。

经过半个多月，陷入困境的黄维兵团彻底崩溃，最后该兵团12万余人被土崩瓦解，黄维等诸多国民党高级将领被俘虏，在此也反映了蒋介石治军写照。

黄维兵团瓦解以后，徐州成了一座孤城，而此时，杜聿明已经奉命驰援黄维兵团，并且按照蒋介石的指示调整了部署，采用东、西、北三面掩护，向东南突围的战法。

围歼杜聿明兵团，是淮海战役最精彩的部分，同时把淮海战役推向高潮。

当杜聿明接到蒋介石命令之时，他就知道此去有可能会有去无回，但是他还是奉命前往，这也是无奈之举，因为国民党的领袖还是蒋介石，而杜聿明还是蒋介石的学生，他也只能抱着不成功便成仁的决心赶往。

蒋介石的军事才能比起粟裕来，可是要差上一大截子，他走的每一步棋，都在慢慢地靠近粟裕给他下的套。

图丨蒋介石和杜聿明

当时老蒋给杜聿明计划的三条突围路线（由东沿着两淮南下；到连云港走海路逃生；向西沿津浦路撤退），粟裕基本可以断定，杜聿明会沿着津浦路撤退，所以早早部署各种阻击，还为杜聿明制定专用打法，将杜聿明安排个清楚。

结果自然不出粟裕所料，12月3日夜里，杜聿明集团“连夜”钻进了解放军的包围圈，直到4日拂晓，杜聿明才恍然大悟，但此时的他已经被围困在了陈官庄和青龙集一带。

杜聿明的20万大军，还没等反应过来，就已经被解放军围困，杜聿明自然不会甘心，围困期间杜聿明组织过一次大规模突击行动，解放军奋勇阻击，最终还是没能突出重围，以失败告终。

围歼杜聿明兵团之前，粟裕下令陈官庄地区的百姓转移，同时把所有能吃的东西带走，所以，杜聿明的二十万大军很快就出现断粮。

开始杜聿明原以为几天就可以撤出战场，没想到被解放军围困，粟裕也明白，只要将国军的意志力消耗殆尽，那么我军自然能够“不战而胜”，以最小的代价获取最大的战果。

所以，解放军又上演了一场“围困长春”的一幕，当时长春解放，也是解放军团团围住，围而不攻，长春城内的国民党军队，实在不能维持，只能开城投降，现在又用到杜聿明的身上。

图丨杜聿明被俘虏生擒

在得知了杜聿明所部的窘境后，蒋介石也是心急如焚，因为他的嫡系已然所剩不多，他不能再失去杜聿明这个“本钱”。

尽管如此，蒋介石也并没有能力派兵去救，他只能寄望于杜聿明从内部突围，同时央求桂系出兵。

但桂系的态度可想而知，白崇禧早就带着部队远远观望，而李宗仁也是不可能帮蒋这个“政敌”的。

在这种情况下，杜聿明只能坚守，什么时候坚持不住，那也就算了，不光杜聿明不知道，蒋介石自己都不知道。

坚守没问题，问题是二十万大军得怎么吃饭，据记载，蒋介石每天需出动飞机120次，为杜聿明的部队投放食品240吨，战略物资160吨，这也仅仅满足部队最低需求。

前方战事吃紧，后方蒋介石又遇到两方压力，一方面国民政府出现严重的经济危机，另一方面美国已经失去对蒋介石的兴趣，宋美龄几次求援无果，美国人也不是傻子，不可能再往国民政府那里搭钱了，“辽沈战役”和“平津战役”又输得那么惨，美帝国主义也是看了个明明白白，第74师全美械装备，还不是让粟裕消灭在山东孟良崮。

图丨杜聿明将军旧照

蒋介石面临这么多的压力，没法供养那么多的军队，所以他也看到军队处境，心里焦急万分，最终前线将士们断粮。

围困期间，国民党士兵吃野菜、啃树皮，许多的士兵为了抢到一口吃的，不惜打得头破血流，部队一度出现混乱。

对比国民党军队，解放军阵地可谓是过了一个热闹的大年，为体谅到前线士兵的辛苦，中央军委下令：“淮海战役已进入月余，前线将士浴血歼敌，辛劳备至····兹由军委决定，凡我华东、中原参战部队，前线人员，一律慰劳以每人猪肉1斤，香烟5包，凡不抽烟者，以其他等价的物品代替。”

随后，在各地区党组织的带领下，组建成120万人的支前队伍，他们浩浩荡荡地将前方将士们用的物资送到了前线。

这样的情景，在国民党看来简直是不可思议，因为国民党从来没有重视过老百姓的力量是巨大的，水能载舟亦能覆舟，说的就是这个道理。

图丨粟裕大将指挥淮海战役

看到这样的情景，国民党杨伯涛说：“当年在淮海战场上，我们国民党军是80万的军队，共产党是60万的军队，两方军事装备相比，国民党远胜于共产党，可是还是失败了，共产党身后有100多万的补给队伍......到处都呈现出千千万万的人民群众支援解放军作战的伟大场面......还有一辆辆大车从面前经过，有的车上装载着宰好刮净的大肥猪，想是犒劳解放军的，而我们经过之处，连猪毛都没有......”

这就是民心所向，有了广大老百姓的支持，解放军才能大获全胜，陈毅元帅后来告诉人们“淮海战役的胜利是人民用小车推出来的”。

解放军的阵地上很快升起袅袅炊烟，阵阵肉香的味道随风飘向国军阵地，一时间把国军兄弟馋得直流口水。

其实在这时，无论是心理防线还是阵地防线，敌军都已经到了最脆弱的时候，只要粟裕下达总攻的命令，那么国军是完全没有反抗之力的，毕竟很多国军已经饿得连枪都拿不起来了，上演了一场“四面楚歌”。